白牡丹属于白茶的大类。根据茶叶的大小,白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。白牡丹:春天采一芽两叶,冲泡,由于茶芽正在开放,叫白牡丹。白牡丹...
夏天,一杯白茶陪你度过!
到了夏天,大量的水就成了刚需。茶的内容很丰富。多喝茶不仅能给身体补充大量水分,还能补充身体所需的矿物质元素和维生素。夏天喝什么茶比较合适?
其实,淡雅温和的白茶更适合夏季饮用。如何泡白茶并不重要。它不需要很多花哨的技巧。几乎所有的日常饮茶用具都可以用来泡白茶。炎炎夏日,可以用一杯或一撮白茶来健康补水。想喝茶又怕麻烦的人很容易。
夏季白茶冲泡
01.大杯葵泡。
主要的泡泡器:玻璃杯、马克杯等(估计你会有一到两个250毫升的杯子)
茶量:3-4g,或根据个人口味增减茶量
葵水:往杯子里加水4/5,几分钟后,茶的温度也降到温热适口的程度。杯子到了嘴边,白茶的香气扑面而来,让你静静地享受一杯又快又好的茶。
加水:当茶叶只有1/3左右时,再加水继续浸泡。为了使每种茶的味道均匀,建议您每次喝完后不要加水,而是在剩下的1/3喝完后继续加开水。
品尝体验:白茶无揉捻,浸出慢,口感温和,无刺激。
02.优雅杯简单泡泡
主起泡器:优雅杯
茶量:3-5克,或根据个人口味增减茶量
冲泡方法:约30秒出汤
品尝感受:茶的香气和气体特别明显,茶汤的甜味有很好的延续性。泡几次后要适当延长冲泡时间,甚至闷泡,也不会有苦味出来。
03.盖上碗,小心地浸泡
主起泡器:盖碗
冲泡方法:取适量茶叶,浸湿茶叶,迅速煲汤。第一杯用来煲汤15秒,第二杯用来煲汤10秒。后期的冲泡时间可根据饮用习惯适当延长。
口味:甜美优雅
小贴士:以上三种冲泡方法可用于日常饮用。适合经常熬夜、面对屏幕的上班族。当他们忙的时候,喝一杯白茶,为他们的心灵放假。
04.马克杯浸泡法
主起泡器:保温杯
冲泡方法:取适量茶叶,放入保温杯中,浸泡时间因人而异。
品尝体验:这样老白茶风味浓郁,茶汤醇厚,口感柔软糯滑。
小贴士:这种冲泡方法可用于经常出差或外出旅游的人。当他们跋山涉水,筋疲力尽时,随手端茶,随时随地都能享受到茶的清香。
05.大罐分享法
主泡器:玻璃壶/大瓷壶/大紫砂壶,容量300-500ml。
茶量:根据个人口味和壶容量,放入4-6克茶。
品尝及饮用体会:大壶冲泡能使白茶有细腻甘甜的感觉。香甜清淡的茶汤很舒服,很容易照顾人的口味。适合年轻人和老年人。
06.泡茶方法
主泡器:茶具
茶量:约8克300毫升水,茶友可以找出合适的茶水比例。
冲泡方法:分为两种情况。先将老白茶冲泡好,加半壶水,将水烧开至50度左右,将茶叶直接放入壶中,煮1分钟后即可出汤;第二,没有冲泡的老白茶,洗后用冷水煮。泡茶的方法与上述基本相同。
品尝感受:用煮茶的方法制成的陈年白茶,口感浓郁,汤香醇厚,香气内敛,口感醇厚。
小贴士:这两种冲泡方法适合很多人分享。夏天,一家人或三五个朋友聚在一起,泡或煮大壶,看电视,聊天,慢慢地喝酒。满满的幸福就在这大壶热茶里。
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