何为白茶？什么叫白茶？如何挑选好白茶

白茶知识 2021年05月26日 11:03 436 白茶

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稀缺和精美的白茶，它醇厚、整洁、令人耳目一新。他的价位为什么居高？大家一起阅读以下这篇文章更为了解白茶吧，怎么可以制作白茶及其不一样种类的白茶。

　　什么叫白茶？

像所有真正的茶一样，白茶来自一种叫做卡梅利亚的茶？中华灌木。虽然白茶是最不加工的茶，但它必须精心呵护，精心挑选。味道属于偏细的，缺少了红茶和绿茶的涩味和草味。

传统上，白茶生长和发展在中国广东省的贫困地区。它由第一片覆盖着柔软银发的幼叶组成。幼叶也将会主要包含范围以内。与许多绿茶不同，白色的茶芽和茶叶自然干燥易怒，而不是被卷曲或扭曲成不同的外观，所以它们的颜色更柔和，白茶冲泡之时它的色泽会从淡黄色到浅橘色。

很多人认为白茶是一种风土材料，从这个角度看，这个名字只来自福建省、建阳市和广东省三省的特殊树种。其实，除我国以外其他的国家地区菲律宾、印尼，印度和斯里兰卡生产技术制造的荼叶也标着“白茶”标识。

白茶种类

白毫银针 : 最珍贵、最有名的白茶，这种茶只有经过春芽，才有对方清甜的味道和芬芳.真正的银针茶起源于中国的广东省份。

白牡丹:几乎全年都可生长，夏季同样做好防晒与通风工作，一定要多见阳光，缺少阳光后会变得非常难看与不健康，同时容易滋生病害，繁殖方式叶插扦插都可，叶插极易成功的品种。

贡眉：贡眉最初采用的原料是菜茶，用菜茶做的贡眉要求采摘一芽二三叶，但由于菜茶的量太少，贡眉也用原料较差的大白茶制作。由于贡眉形状瘦小，形状像眉毛，因此得名。可以将贡眉进行级别划分：一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉。有人将寿眉称为贡眉，其实寿眉与贡眉在本质上是一样的，都属于白茶。

寿眉：寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。　寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色为主，形状稍卷曲、自然美。泡开后，汤色为琥珀色，清澈透明；香气鲜纯；滋味醇爽。寿眉的采摘时期通常较晚，最早也得四月下旬，所以五月以后才能喝到新寿眉。眉：寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。　寿眉的外形其貌不扬，有人形容其为扫起来的落叶，以灰绿色为主，形状稍卷曲、自然美。泡开后，汤色为琥珀色，清澈透明；香气鲜纯；滋味醇爽。寿眉的采摘时期通常较晚，最早也得四月下旬，所以五月以后才能喝到新寿眉。

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