冲泡白茶的方法，多种多样！

白茶知识 2021年09月30日 10:57 316 白茶

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白毫银针采用天然工艺制作，可多种方式浸泡。随着新生活方式的改变，白茶的器皿主要是陶瓷、铁、银、水晶、PC等，很多人说白毫银针太轻了。众所周知，淡而不淡、甜而鲜是白毫银针的独特魅力。冲泡一杯福鼎白茶，不仅是一种胃的愉悦，更是一种视觉享受。现在让我们来看看如何制作白毫银针！

白毫银针泡泡法

1.茶具

通常，泡这种茶时，最好选择透明的玻璃茶杯或配套的茶杯。如果没有，也可以用紫砂壶冲泡。

2.喝茶

白毫银针外观非常漂亮。冲泡前，可以拿出适量的茶放在茶盘里。你可以仔细观察它的形状和颜色，闻到它独特的茶香。

3.购茶洗茶

喝完茶后，可以将4至5克的白毫银针放入茶杯中。这叫做放茶。然后你需要倒入适量的开水，然后倒出水。这叫洗茶。洗茶时，你必须用适当的方法。否则，茶叶中的有效成分会大量浸出，影响饮用效果。

白茶泡法

洗完茶，你就可以开始泡茶了。制作白毫银针时，需要采用高冲法，即让水从高处流入茶杯，第一次浸泡3分钟后即可出汤。第二次和第三次冲泡的时间可以缩短，并且可以超过一分钟。而且，第二次和第三次冲泡的白毫银针茶口感最好。它具有很强的抗冲泡性，经过五到七次冲泡后仍有余味。

酿制白毫银针时要注意两点

1、白毫银针水温可在90℃～100℃之间；

2.好的白毫银针上布满白毫。冲泡时，热水不应直接冲入茶芽，而应沿杯（或壶）壁冲入。这样做有两个好处：不会损伤茶芽的外观，也不会因为大量茶芽脱发而影响汤色的美感。

酿制白毫银针时，每次分出茶汤时，可将汤底的三分之一留在杯中。这样，加入新水后，茶汤仍能继承原有风味。

白毫银针的优点

1.预防和缓解麻疹

白毫银针中有一种类似抗生素的药用成分，也含有多种天然活性酶。通常，人们在冲泡、饮用白毫银针后，可以清热解毒，也可以出汗透皮疹。在麻疹高发季节，人们多喝白毫银针，这样可以预防麻疹的发生，如果麻疹是无法穿透的，喝白毫银针也不错。

2.稳定血糖

如果人们多喝白牡丹饮珍，就可以稳定血糖。它不仅能提高低血糖，而且能降低高血糖，使血糖保持在正常稳定状态，因为白牡丹饮真能促进胰岛素分泌，提高体内各种酶的活性，加速体内脂肪代谢，在这种情况下，血糖异常的风险将特别小。

3.保护你的眼睛

护眼是人们喝白蒿饮片的一个重要益处，因为白蒿饮片含有丰富的维生素A原，进入人体后可迅速转化为维生素A。它能加速人眼睛中视紫红质的合成，使人的眼睛在暗光中看东西。它可以防止夜盲和视力下降。

4、清热明火保肝

白毫银针是一种微凉饮料。它能清除人体内的热毒，防止各种灼烧症状。当人因热毒过盛而心烦意乱、焦躁不安时，用白毫银针及时缓解症状。此外，白牡丹饮对人体肝脏有一定的保护作用。它能加速多种毒素的代谢，增强肝脏排毒功能，修复受损肝细胞，预防肝脏病变。