白茶最好的品种-详细介绍

白茶是什么茶 2022年08月13日 11:02 318 admin

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作者心声：俗话说的好，靠海吃海，靠山吃山，山里人世代靠茶叶养家，坚持解答茶友们对茶叶的疑惑，主要是希望能够帮助大家解决问题。

白茶可以说是中国六大茶中的一颗璀璨明珠，白茶被视为茶中之宝。很多茶爱好者喜欢这种白茶，泡久了还香。白茶可以分为白牡丹、贡眉、寿眉和白毫银针四大类，那么白茶四大类哪种最好呢?下面就给大家详细介绍四大类白茶各种的特点。

一、白牡丹

白牡丹鲜叶采摘：福鼎大白茶、福鼎大毫茶树或者是菜茶群体种的短小芽梢上一芽二叶。外观：以其银白色的毫心而闻名，它像一朵花。冲泡后，绿叶托住嫩芽，就像初展的花蕾。茶汤：汤色杏黄明亮或橙黄清澈。茶香：有丰富的清新花草香气。滋味：清醇微甜。叶底：嫩匀完整。

二、贡眉

白茶，在一些地方也叫寿眉，是白茶产量最高的品种，约占白茶总产量的一半，白茶主要是由菜茶树的芽叶制成。这种用菜茶芽叶制成的毛茶被称为“小白”，不同于用福鼎大白茶和政和大白茶的芽叶制成的“大白”毛茶。过去用菜茶的芽做白毫银针等品种，后来改为“大白”做白毫银针和白牡丹，小白用来做贡眉。通常“贡眉”的意思是上品，质量比寿眉好，但近年来一般叫贡眉而不是寿眉。

三、寿眉

寿眉，有时被称为贡眉，是一种由菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。寿眉叶略胖嫩，有芽有枝，无老梗，整叶如眉，清香纯正。其中以茶芽叶制成的毛茶被称为“小白”，与福鼎大白茶、政和大白茶制成的“大白”毛茶不同。菜茶的茶芽是用来做白毫银针的，后来改成了大白白毫银针和白牡丹，而小白是用来做贡眉的。寿眉是由大白茶的短芽和叶子制成的。基本上叫贡眉，但贡眉的质量普遍比寿眉好。寿眉茶功效如犀牛角，有清凉解毒、明目降火的妙用。能治愈“火病”，是越南儿童退烧的良药。

四、白毫银针

白毫银针是所有白茶品种中最好的。被称为“美女”、“茶王”。它也叫白毫。它的外观充满了白毫，它的颜色像白银，它就像一个整体针。它的香气清新迷人，汤色清淡黄亮，口感极佳。由于鲜叶的原料全部采自大白茶树的胖芽，成品茶长三厘米，整个茶芽披着白毛，包裹着银丝，闪闪发光，赏心悦目。其香气清新迷人。滋味清、鲜、淳、爽。叶底：幼嫩，肥软，匀亮。