一年四季，都有寿眉

白茶知识 2021年11月02日 11:35 390 福鼎白茶

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寿眉茶是一种白茶，在福鼎白茶中，最受欢迎，因为它的产量最高，价格最实惠，口感上很醇厚，大家对寿眉是爱不释手。接下来就一起了解了解白茶吧！

寿眉茶叫小白茶，是用茶叶芽叶制成的，不同于福鼎大白茶、政和大白茶和茶树芽叶制成的大白茶。菜茶茶和茶芽曾被用来制作白毫银针。后来，大白茶被用来制作白毫银针和白牡丹，而小白被用来制作贡品贡眉。所以贡眉质量比寿眉茶好。近年来，不再有寿眉茶的商品出口。

季节：一年四季都有寿贡眉

寿眉等级的产生实际是与白毫银针的生产有关。白毫银针之前是用来剥针的，芽头做成银针，叶子只属于寿眉。因此，寿眉在其诞生之初就是梗叶为主，这无疑是春茶。

现在春茶采摘完后，再采摘夏天的茶，秋天几乎没有茶可摘。春茶到夏秋茶的延伸很早，因为福鼎白茶的火爆，冬茶也慢慢出现了。冬茶比白露茶和寒露茶冷，夏天的茶比春天和秋天的茶更苦，春茶的水韵和秋茶的香气更为突出，所以每年的白茶特点都是不一样的。

品级：从梗叶茶到芽叶茶

寿眉，最初无芽头，主要是叶和茶梗。在市场升温后，在货源竞争和两端市场需求的刺激下，寿眉开始裂变。如果我们在人性化的价格范围内获得独特的价值，它已经成为许多人思考的焦点。

从梗叶茶，然后是叶片茶，再到芽叶茶，采集等级继续分化，并有上升趋势。就用寒露茶和白露茶来说，一芽一叶、一芽两叶是很常见。这种情况的利弊仍然需要仔细考虑。

工艺流程：从晒干、阴干到炭焙

制作白茶的两种传统方法无非是晒干和阴干。福鼎白茶，主要在阳光下晒；建阳、政和白茶主要在阴凉处晒干。方法不同，原理相同。这里所说的晒干和阴干涉及到两个环节：萎凋和干燥。

喝寿眉的好处

1.寿眉白茶是从清明到谷雨采摘的品质最好的嫩叶，具有清热解毒的功效，特别是在一些热带地区，寿眉常被认为是一种消炎降火的良药。

2.寿眉茶是一种中性茶，很温和，它具有很强的抗氧化能力。正是有了这一功能，可以促进人体新陈代谢，从而达到解毒美容的主要功效。

3.寿眉白茶通过补充人体必需氨基酸等维生素和矿物质，增强自身免疫力，有效退烧，最终达到解热解毒的效果。

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教你怎么购买寿眉

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