怎么分辨新老寿眉？

白茶知识 2021年10月26日 15:40 368 白茶

白茶网提醒：加微信 wkda19 可免费获赠福鼎白茶品鉴装和白茶丛书，免费试喝！每位茶友限领1份。

寿眉白茶越陈越好

寿眉是白茶产量最高的品种，其产量占白茶总产量的一半以上。它的价格比白毫银针和白牡丹便宜，白牡丹可以长期保存，茶叶的内质在保存过程中会发生变化。因此，寿眉白茶是最有收藏价值的品种。相关介绍如下！

寿眉白茶越陈越好

越陈越好：随着陈化时间的延长，白茶中茶多酚等可溶性糖含量呈下降趋势，而黄酮类化合物含量呈上升趋势。黄酮是一种很强的抗氧化剂，可以防止细胞的退化和衰老。

钟祥法月：寿眉更香是因为它的叶子。那一年，寿眉是绿色的。随着陈化时间的增长，荷叶香、枣香、药香发生了奇妙的变化。

老寿眉耐泡，可以煮

汤色：浅红色、暗红色，透明有光泽。

口感：汤质柔软、饱满、滑爽、有质感、不苦、浓而持久。茶凉后，味道极甜，水香明显而持久。

正常冲泡：10个以上甚至20个以上的气泡，色、味无明显差异，香气下降，但软、甜度不变。

烹调方法：寿眉4G，用开水冲泡1次，然后浸泡2次。茶中加入适量水，用冷水高火煮开，转小火慢炖45分钟。然后关掉火，让它静置五分钟。风味浓郁，枣香味浓郁。

寿眉白茶价格普遍，升值空间大

寿眉的欣赏过程就像一部失败者的奋斗和反击的历史。

寿眉白茶价格平民

如何区分新旧

1.看包装

像往常一样，茶叶包装上有生产日期。如果要区分新旧，最简单方便的方法就是看茶叶的包装。根据包装上寿眉茶的生产日期，我们可以区分哪些是新寿眉，哪些是老寿眉。

2.小心

从寿眉茶的形状看，外面又黑又黑，有白毫。新寿眉茶的形状为鲜褐绿色或灰绿色，针尖呈白色，上面长满白毫。所以，我不知道如何区分新寿眉和老寿眉？然后用肉眼观察寿眉茶的外观。

3.闻香味

老寿眉，闻轻闻慢。它是充满香味，但不脏。它使人们感到精神振奋。新寿眉茶也有浓烈的香气，但它也有清新和茶青的香气，这是非常愉快的。

4.口味

怎么分辨新老寿眉

5.见耐泡沫等级

老手妹的长短贡眉往往耐泡，喝了多次后仍尝到醇香。经过多次冲泡，新寿眉茶的味道会变得平淡。另外，可以用茶叶的颜色来区分新旧寿眉。新寿眉茶汤淡黄清澈，是中国十大名茶之一；老寿眉茶汤红而浓。

综上所述，寿眉茶的保质期至少为20年，但这对寿眉茶品质的提高是有意义的。关键是要选好茶，这样茶越老越香。当然，最重要的是要合理保存寿眉白茶，否则会影响质量！