白牡丹茶的品质特征，是怎么样的?

白茶知识 2021年10月25日 12:10 314 白茶

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白牡丹茶产地

白牡丹茶是一种白茶，因为它的形状像一朵花。冲泡后，茶伸展开来，茶带着芽。故名白牡丹。作为白茶不可或缺的一部分，白牡丹茶的原产地是福鼎。相关介绍如下！

白牡丹茶的起源

白牡丹茶的主产区是福建福鼎和政和。生产白牡丹茶的主要原料来自福鼎大白茶和政和大白茶的大叶茶厂。从这些茶树上采摘下来的茶叶，全身都长满了白毛，生产出来的茶制品就像牡丹花。

福鼎、政和山区众多，白牡丹茶园主要分布在这些山区。这两个地区环境优美，雨量充足，光照充足，土壤肥沃，矿质含量高，非常适合白牡丹茶的生长。提供充足的营养，保证白牡丹茶的品质。

白牡丹茶的品质特征

1.白牡丹的外形丰满、柔嫩、波浪形。芽叶相连，叶缘垂直。叶子是天然的，叶子的颜色是灰绿色的。它是心形的，有银白色的毛发。叶背被白毛覆盖，叶缘微卷至叶背。芽和叶是相连的。

2.汤色为杏黄或橙黄，清澈，叶底浅灰色，叶脉微红，香气清新醇厚，香气清新，汤色浅黄色，口感鲜美，是白茶的上乘之选。

3.白牡丹茶叶嫩而肥，叶舒展，心肥而壮，色泽灰绿色，色泽银白色，香气浓郁，滋味醇厚甘甜，汤色杏黄清澈。

4.酿制的白牡丹茶，绿叶上衬着嫩芽，宛如初开的茶芽；口感醇厚，略带甜味，鲜嫩持久，汤色杏黄鲜亮，叶底嫩滑，均匀完整，叶脉微红。

白牡丹茶的品质特征

白牡丹茶的起源

1922年以前，建阳水鸡产白牡丹，1922年以后，政和县开始生产白牡丹，成为白牡丹的主产区。上世纪60年代初，松溪县曾盛产白牡丹。现白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县。据说这种茶树是用牡丹做的。

白牡丹茶的历史传说

西汉时，有一位清正廉洁的郡长，名叫毛毅。因为受不了贪官，他抛弃了他们，和母亲一起隐居。母子俩骑着白马去了一座青山。他们只感觉到香味。于是，他们问路边一位年轻、留着银胡子的老人，香味是从哪里来的。老人指着荷花池旁的十八朵白牡丹说，香味是从荷花池里来的。

看到这里像个仙境，母子俩就住了下来，建了庙，修了道，护了花，种了茶。一天，由于年老和疲倦，她的母亲因吐血而生病。毛毅到处找药。他非常焦虑和疲倦。当他在路边睡着的时候，他在梦中遇到了白头发银胡子的仙女。仙女问他原因，告诉他：要治好你母亲的病，必须用鲤鱼配新茶。

这时，正值寒冬时节，毛毅去池塘破冰捉鲤鱼，可冬天到哪里去采摘新茶呢？他进退两难时，突然听到一声巨响。十八朵牡丹变成了十八朵仙茶，树上长满了嫩芽和绿叶。后来，为了纪念毛毅舍弃官养茶、造福百姓的贡献，修建了白牡丹庙，当地出产的名茶被称为白牡丹茶。

综上所述，福建省福鼎市、政和县等地产白牡丹茶。它是中国福建历史上的名茶。属于白茶范畴。它是由白茶树或水仙属植物的一个芽和两片新芽制成的。这是一种非常优质的茶！