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给大家普及寿眉茶的正确冲泡工艺!

白茶知识 2021年10月24日 14:35 281 白茶
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寿眉茶饼冲泡——技巧篇

寿眉是用福鼎大白茶和福鼎大毫茶的一个茶芽和三四片叶子做成的。它是白茶产量最大的品种。新寿眉价格实惠,味道宜人。老寿眉有枣香和药香。如果说银针是茶的美,那么寿眉就是茶的圣人。今天,小编就为大家介绍白茶寿眉茶的正确冲泡工艺。

寿眉茶饼的制作工艺如下:

1.用温水清洗茶杯,不仅可以对茶杯进行清洗消毒,还可以提高茶杯的温度,有助于唤醒熟睡的寿眉茶饼,更好地释放茶叶中所含的物质。

2.用茶匙量取适量寿眉茶饼放入茶杯。一般来说,人均茶叶消费量为2-3g。你可以根据你喝的人的数量和你的口味来增减。不过,小编建议少喝浓茶,对身体不好。

3.放入茶叶后,先加一点温水,泡一点,然后立即倒出茶叶。由于茶饼一般存放时间较长,可能含有杂质和细菌;目的是去除寿眉茶饼中的杂质和细菌。

4.要控制好洗茶的时间和温度。不宜使用高温沸水,宜选用温度适宜的沸水;同时不能冲泡太久,温水轻轻摇动杯子即倒出茶叶。冲泡时间过长,容易导致茶叶中营养成分的流失。

5.茶叶洗净后,用95-100℃左右的沸水浸泡5分钟左右。第二次浸泡时间仅为3分钟,第三次浸泡时间应缩短。通常,寿眉茶饼可以冲泡三次。

寿眉茶饼冲泡——技巧篇

以上是关于如何泡茶寿眉茶饼冲泡技巧的介绍,学习以上泡茶技巧,你也可以成为一名茶艺大师。

标签: 寿眉茶饼冲泡——技巧篇

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