白毫银针的功效，有什么呢？

白茶知识 2021年10月24日 11:36 378 白茶

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白毫银针属于什么茶

福建白毫银针，生产晒干白茶，视天气而定，工艺繁琐，老师多加注意，自然要选择比较好的原料基地。而因其单芽美观，追求美观，所以银针只摘其单芽，或用小叶摘，摘完后再逐一摘回鱼叶、黄叶等。大白茶的鲜叶应立即过筛上架，避免红色素堆积，影响鲜茶醇厚的口感。福建白毫银针属于哪种茶？具体介绍如下！

白毫银针，按茶的种类，属于白茶范畴

白毫银针不同于宋代《论大观茶》中所述的白茶、银县水芽制成的龙冠胜雪糕茶以及现代凌云白毫、君山银针茶。它们的原料是先蒸后烤的，属于绿茶或黄茶。现代白茶的创作始于白毫饮茶。在田义恒的明代竹泉写生中，有这样一句话：火是茶人的第二要务，晒干是第一要务。它也更自然，没有烟雾。如果说这是对古代白茶的一种描述，那么现代白茶可以看作是一种古老而年轻的茶。

白毫银针的制作方法

1.茶树芽的筛选

把新鲜的茶芽撒在水筛上。每次筛选控制在半斤左右。需要注意的是，摊铺时应薄而均匀，不得重叠。重叠容易使茶芽变黑。

2.干燥

开始晒茶芽。最好放在架子上，不要随意转动茶芽，以免破坏茶叶变红的过程。需要注意的是，不应放在地面上，这样会延长干燥时间。

白茶制作方法

当茶叶芽干到70%干后，就可以开始用慢火烘焙了。烘焙时注意将温度控制在40度，慢慢烘焙半小时。如果温度过高，会使茶芽变红。缺茶会使茶芽失去光泽。

白毫银针的疗效观察

1.百皓银针具有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可减少辐射对人体的伤害。

2.白毫银针茶是一种缓解疲劳的茶。具有耐泡沫的特点，能消除或缓解疲劳。

3.白毫银针茶是一种舒缓的茶。清热降火，清心安神，有助于健康睡眠。

4.白毫银针是一种女性茶，能延缓衰老，美容。因此，受到现代时尚人士尤其是都市女性的欢迎。

5.白毫银针是一种伴侣茶，喝起来容易生气。喝白毫银针茶可以减少饮酒后的虚火，这是一种社会压力

如何喝白毫银针

1.准备好要冲泡的茶杯，取合适的杯子，这样你就可以享受冲泡的过程。

2.用茶匙取出适量茶叶，倒入玻璃杯中。

白毫银针功效

4.然后倒入开水冲泡。当茶的颜色均匀分布时，就差不多了。

5.如果有客人，把茶倒进杯子里，我们一起喝茶。

白茶的生产加工，看似简单，实则难度很大，所谓道要简单，越简单越难做好。这也是很多茶友说难以喝到质量好的白毫银针和超白牡丹的主要原因之一。