龙井和寿眉，该怎么去选择？

白茶知识 2021年08月11日 15:54 409 白茶

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寿眉和龙井哪一个更好？寿眉是一种用茶树的芽和叶制成的白茶。寿眉叶微肥嫩，芽叶连绵，无老茎，叶卷如眉，清香扑鼻。龙井茶以其色绿、形美、香浓、味醇而著称。其独特的清香远香和独特的品质在众多名茶中独树一帜，位居中国十大名茶之首。超级龙井茶色泽淡绿，香气清新，滋味鲜美醇厚，底叶嫩滑直。

寿眉

寿眉是一种用茶树的芽和叶制成的白茶。寿眉叶微肥嫩，芽叶连绵，无老茎，叶卷如眉，清香扑鼻。其中，用茶叶芽叶制成的毛茶叫小白，与福鼎大白茶、政和大白茶制成的大白毛茶不同。

菜芽芽用于制作白毫银针，后与大白一起制作白毫银针和白牡丹，小白用于制作贡眉。

贡眉主要产于福建省宁德市福鼎市盘溪镇、点头镇，南平市政和县、建阳市、松溪县，占白茶总产量的一半以上。贡眉原料的采摘标准是从一芽二叶到一芽二叶或三叶。要求有嫩芽和壮芽。初步精制工艺与牡丹基本相同。

贡眉色泽翠绿，汤色橙黄或深黄色，叶底均匀，柔软明亮，叶主脉红色，口感醇厚鲜美。寿眉是绿色的，汤是橙色的。

寿眉茶和犀牛角一样有效。清凉解毒，明目降火。它能治好火。在越南，它是治疗儿童高烧的良药。寿眉性情温和。天气不冷也不热。抗氧化，排毒，促进新陈代谢。这是一种很好的保健茶。寿眉有解热解热的作用。这是夏天的好饮料。它使人们感到快乐和放松。茶叶中含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒等人体所需的微量元素。具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑的作用。它被公认为当今最安全、最营养的绿色健康饮料。

龙井

西湖龙井是中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区。它有1200多年的历史。

特级西湖龙井茶，色泽淡绿，清香爽口，滋味鲜美醇厚，底叶嫩滑直。清明节前采集的龙井茶，简称明代龙井茶，称为女儿红。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。

西湖龙井茶被誉为绿茶皇后。其中一个原因是西湖龙井茶的功效和功能。西湖龙井茶是一种不经发酵的凉茶，因此龙井茶更显著的功效是清热利尿。

龙井茶能提神、生津、止渴，降低血液中中性脂肪和胆固醇。具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇和低密度脂蛋白含量、抑制血压升高、抑制血小板聚集、抗菌、抗过敏等作用。

西湖龙井茶产于浙江省杭州市西湖区。它以色绿、香、味甜、形美而闻名。它比其他茶含有更多的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分。

总而言之，寿眉和龙井是非常好的茶，这是证实。就名气而言，龙井比寿眉出名，但并不意味着龙井比寿眉好。就这一点而言，我认为这是不分级别的。

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