政和白茶和福鼎白茶之间，最大的区别是在哪里？

白茶知识 2021年10月17日 10:10 304 白茶

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政和白茶与福鼎白茶最大的区别是产地环境恶劣。那么政和白茶和福鼎白茶除了产地之外还有什么区别呢？政和白茶与福鼎白茶在产地、主要产品、原料分类、外观、口感等方面存在差异

1.不同的主要产品

福鼎白茶、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺白茶都深受消费者的喜爱，但主要产品仍是深受观众欢迎的白毫银针。

目前，政和白茶也有这五种茶产品，但主要产品是一芽两叶白牡丹。

2.原材料分类差异

福鼎分类详细，管理粗放。

主要产品的区别，自然与历史传统、分类是否严格有关。

福鼎白茶具有知名度高、产量高、规模全、体系全、原料采摘分级突出、白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等级标准明确、新工艺等特点。

政和白茶整体发展相对落后，品牌茶企业数量较少，分类一直不明确。正因为如此，茶友对政和白茶的认知主要是白毫银针和白牡丹。即使是人数最多的寿眉也很少被茶友谈论，这是一个遗憾。

3.茶的外观不同

闽东白茶呈灰绿色，闽北白茶以铁灰色为主。

福鼎白茶的特点是白毫特明显，外型好看，肥而短厚，芽茶好长，芽壮而肥；政和茶条纤细，茎秆多，比福鼎白茶略细。也就是说，政和白茶不如福鼎白茶漂亮诱人，也就是说，福鼎白茶大多是白的，富丽堂皇，而且比较招摇。

4.茶的味道不同

福鼎白茶洁白、丰满、多毛、芳香、醇厚、爽口。

也就是说，政和白茶的味道比福鼎白茶更新鲜，但味道更醇厚，茶汤的颜色更浓。

以上是福鼎白茶与政和白茶在主要产品、原料分类、茶叶外观和口感等方面的差异介绍，希望对您有所帮助。