要了解茶叶的性质，这样才能沏出好白茶！

白茶知识 2021年10月09日 13:30 324 白茶

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白茶紫砂壶

白茶通常在有盖的碗或玻璃杯中冲泡。有朋友问：紫砂壶能泡白茶吗？今天，我们来谈谈。

紫砂壶泡茶的优点

1.紫砂壶沏茶，香气浓郁持久。

2.紫砂壶透气性好，吸附力强。

3.紫砂茶壶保温时间长。

4.紫砂壶泡茶时，手不易搅动。

5.紫砂壶泡茶时，香气醇厚，保温性好，无熟汤味，能保持茶的真谛。紫砂壶越高越好。

紫砂壶与茶之间有一种文化默契，从根开始，相惜相惜。资深茶评家沈虹以白茶为例，说明紫砂与茶的完美结合。

了解紫砂，还要了解茶叶的性质，这样才能沏出好茶。

冲泡白茶时，选用高身大容量的紫砂壶。这是基于白茶的特点。相对而言，白茶的水温较高，冲泡时间较长。而且这种壶型储水比较多，有利于闷泡，所以比较适合。

紫砂壶泡白茶

一方面可以去除紫砂壶的霉味和细菌，使茶叶更加纯净、干净、卫生。另一方面，它可以温暖壶，因为泡茶用的水的温度一般都很高。如果直接进去，会引起刺激，影响壶的质地。

一些茶友习惯在喝完茶后，用开水把茶壶放在茶船上。他们认为这样可以使茶保持温暖，但事实并非如此。由于材质的原因，茶壶的颜色会受到温度和热量的影响。长期运行会导致颜色不均匀。

清洁也很重要

使用后，用清水洗净，放在通风干燥处。自然干燥后，妥善保存，

有些茶友会用抛光布擦拭茶壶。他们认为它能使茶壶更干净。其实，它会破坏茶壶，失去原有的光泽，留下划痕，但不会好看。

这种茶壶的特点是有许多细孔，可以吸收和保存茶叶。长期使用的茶壶自然会有茶香。即使你不用茶，只倒开水，你也能闻到一股清香

为了保证这个效果，不要用洗涤剂清洗，干净的水就足够了，含有化学试剂的清洗产品不仅会损坏已经吸入的茶叶，还会损坏茶浆，使壶的质地更差。

一壶茶就够了，因为茶的种类很多，每种茶的味道成分也不一样。如果混在一起，那壶吸收的茶叶也混在一起，会散发出难闻的味道，影响紫砂壶的整体质感。如果用一个特殊的壶泡白茶，白茶的时间越长，香味就越浓。

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