新寿眉，建议用盖碗冲泡法！

白茶知识 2021年10月08日 11:19 316 白茶

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福鼎白茶

白茶可以保存很长时间。很多人选择买新寿眉收藏，但真正想喝的人也不少。如何让新寿眉喝得好成了一个难题。当时，新寿眉推荐了盖碗泡泡的方法。

浸泡贡眉的新方法

1.了解盖碗的尺寸

小白一家大多使用120ml的盖碗，我们在选择盖碗时千万不要选择容量过大的！否则，很容易拿着它。毕竟，我们是用开水冲泡的！

2.适量喝茶

其实，喝茶的量是茶友们应该多注意的一个关键点。120ml盖碗加5克寿眉就可以了。但很多人的泡茶技术还有待研究，水会慢一些，茶叶会少一些，防止冲泡时间长，让茶叶变得涩涩！

三是把握水质

离开时间冲破水始终是个难题。就像金字塔一样。第一层是不稳定的，下一层是崩溃的。如果第一次泡的时间太长，那么喝完茶就没用了！而寿眉最大的恐惧就是坐在杯子里。如果你让它更闷一段时间，这无疑是杀死好茶！因为我们的白茶含有丰富的物质，尤其是春茶寿眉，茶叶中的茶多酚含量很高。浸泡了很长时间，这些物质都出来了！茶汤也变得有点涩。所以这里给茶友们敲响了警钟。最好在5秒内让前三个气泡从水中冒出来！如果你不能很好地掌握速度，你可以拿出计时器反复练习~

四、冲泡技巧

最好的办法是向环壁注水。寿眉的叶子很轻。如果你在某一点上往茶叶里倒开水，茶叶就会浮到水面上。

老手妹泡泡法

老白茶很长时间都很浓，尤其是寿眉，她已经老了好几年了。因为很多都是压成蛋糕状的，用盖碗冲泡时需要时间才能达到峰值。但这不重要。如果我们害怕等待，我们可以试着用玻璃壶泡茶。那为什么要用玻璃壶呢？

寿眉最吸引人的是它的香味，玻璃壶是偷不来的！在透明的容器里看到茶的颜色是很好的。值得注意的是，寿眉的烹饪有一个顺序！最好先把水烧开，然后把茶放进去，再通过茶壶的剩余温度把物质分离出来。等到没有沸腾的迹象，再倒出来，这样你就能很快尝到寿眉的好味道了！

一。用水量

不要懒洋洋地去厨房拿自来水。如果你用这样的水做寿眉，真是太离谱了！因为自来水是用明功和氯气漂白的，即使煮沸，也会有一点异味。天然茶最好用天然水制作，如矿泉水或井水哦！

不要用冷水泡茶

凉水茶不适合优质寿眉眉！如果你在山里长大，长期与天地为伍，那里面一定只有很多物质。如果用冷水煮，茶汤久了会变苦的！

白茶泡法