安吉白片好还是白茶好呢？

白茶知识 2021年07月30日 12:25 402 白茶

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白茶安吉白片

品质特征在成品茶的描述中是最全面的，所以想知道安吉白片还是白茶好，看看品质特征吧！具体情况如下：

安吉白片的质量特征

安吉白床单平直，一片叶子覆盖一个茶芽。它看起来像一朵兰花，绿色，白毫。形状平直，略带绿色。香味浓郁持久。味道又鲜又甜。汤的颜色清澈明亮。叶子底部丰满，呈鲜绿色。酿制后香气浓郁持久，口感清新甘甜；汤的颜色清澈明亮。

此外，安吉白片茶的特点是春季嫩芽洁白，一茶两叶最白。叶子形成后，夏秋新芽变绿。

白茶的品质特征

白茶入茶满白毫，汤色清淡，味醇鲜，有香味。主要特点是白色银发，具有绿色妆容之美。芽头肥，汤色黄，味鲜醇，叶底嫩而均匀。酿制后味道鲜美，具有药理作用。白茶清凉，有退烧降火的作用。

白毫银针：白毫银针的花苞饱满，覆有白浩，笔直如针，洁白如银。福鼎茶芽毛厚，色泽白富有光泽，汤色淡杏黄，口感清新爽口。政和的汤醇香四溢。

白牡丹：白牡丹，心形银白色，叶绿色，像一朵花。酿制后的绿叶抱着嫩芽，犹如初生的芽，故名。其叶嫩而肥，形伸而肥，心肥而壮，色灰绿色，色银白色，香味浓郁，味鲜而纯，味醇而甜，汤色杏黄而清。

白牡丹形态饱满，叶片柔嫩、波浪、挺拔，芽叶相连，叶缘直立卷曲，叶态自然，叶色灰绿色，有银白色毛发，心形，叶背白毛，叶缘微卷至叶背，芽叶相连。

汤体呈杏黄色或橙黄色，色泽清澈，叶底浅灰色，叶脉微红，清香醇厚。白牡丹酿制，绿叶衬托出嫩芽，造型优美，宛如牡丹茶芽，十分幽雅。

白茶好

寿眉：优质贡眉色泽鲜艳，汤色为翠绿色、橙黄色或深黄色，叶底整齐、柔软明亮，红叶透视，口感醇厚，香气纯正。采摘标准为一芽二叶至一芽二叶或三叶，要求含白毫。寿眉是绿色的，汤是橙色的。

新工艺白茶：新工艺白茶形状略皱，半卷，深绿色，褐色，清香浓郁。汤的颜色和味道像绿茶，但没有香味，像红茶布，没有发酵的感觉，其特点是醇厚、清澈、甘甜。因为工艺茶吧严密，汤味浓郁，汤色浓烈，深受消费者欢迎。

综上所述，安吉白片是一种好茶，白茶也是一种好茶，所以你可以选择你喜欢的。