绿雪芽的起源,来自一个美丽的传说！

白茶知识 2021年09月28日 10:49 550 白茶

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白茶绿雪芽

青雪芽是白茶还是绿茶？青雪芽是白茶，青雪芽茶是中国十大名茶之一——白茶的始祖。福建福鼎太姥山国家级风景名胜区和国家地质公园红雪洞旁，生长着一株野生古茶树——绿雪芽。它是福鼎大白茶百年后的始祖。据清代吕延灿《徐茶经》所引《广兴记》记载，茶产于阜宁太姥山，取名吕雪崖。

首先，绿雪芽的诞生地与白茶的诞生地不谋而合

白茶主产区有福鼎、政和、天山、松溪、建阳、景谷等，福鼎白茶是福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。据说福鼎白茶的发源地是太姥山。

唐代鲁豫在《茶经》中引用隋代永嘉土井的话：永嘉县以东三百里有白茶山。据陈川、张天福等茶业专家介绍，白茶山就是太姥山。说明白茶早在隋唐时期就出现了。

明末清初，周良公到太姥山游览，为福鼎大白茶母的茶树写了一首诗：太姥山雪芽绿，洞天海天新。茶和禅是平等的，而酒和茶是一样的。红雪洞有摩崖石刻。

吕雪崖是我国历史上最古老的茶叶之一，早在明代就已名扬四海，被誉为茶中之宝。清代周良公在《民孝记》中记载，古太姥山有绿雪芽，今称白浩。

关于吕雪崖的起源有一个美丽的传说

据说尧帝年间，太姥山脚下的一个农妇逃到山上种蓝。她善良仁慈，被称为蓝姑姑。那一年，太姥山一带流行麻疹。村民们成群结队地上山采药治疗孩子的疾病，但都白费了。这种疾病夺走了一个又一个年轻人的生命。在山村里，他们到处都能听到哭声，山坡上一天又一天地添新坟，蓝姑善良的心在流血。

一天晚上，在睡梦中，蓝姑看到了南极仙女。仙女说：兰姑，在你住的红雪洞顶上，有一棵树叫茶。它的叶子在阳光下晒干，在沸水中浸泡。这是治疗麻疹的良药。去给村民们摘吧！

蓝姑醒来，在月光下爬上了红雪洞的山顶。上面有岩石、杂草和荆棘。她急于找到那棵茶树，什么都不在乎。

突然，她发现榛子林里有一棵独特而优美的小树。她的眼睛亮了起来：啊！是茶树！是茶树！按照仙女的建议，她迫不及待地从树上摘下绿叶，放进裙子口袋里。摘完一个袋子，她回头一看，惊讶地发现树上长出了新叶子。原来是仙女给的神仙树！

为了挽救贫困的农村孩子，兰古全力以赴地采茶晒茶，然后把茶送到每个山村，教村民泡茶并送给麻疹患儿，最后打败了麻疹恶魔。

太姥山茶因其品质优良，很快就闻名于世。茶商们认为好茶应该有好名声，于是邀请了几位学者来讨论。他们一边喝着茶，一边玩弄着茶——一条细长尖尖的尾巴，分明是一条绿色的舌头；一条雪绒，明明是一根白色的银针。

于是，一个独特的茶叶品牌诞生了。据郭伯昌对清代福建生产的记载，阜宁茯砖茶区有一种绿色的雪芽。可见，青雪芽在清朝以前就很有名了。

综上所述，绿雪雅是白茶，不是绿茶。