福鼎大毫茶苗

白茶知识 2023年05月01日 17:31 189 白茶

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福鼎大毫茶苗

可见福鼎大毫茶苗在国内福鼎白茶从送人都没人要。到现在几乎喝茶的人士都知道福鼎白茶。在农药残留管理上，我们福鼎白茶也走在六大茶类前列，政府引导，茶农茶企茶农积极配合，茶园不喷除草剂。及有效保证了福鼎白茶的质量安全。从茶农的种茶积极性来看，在福鼎白茶认真执行质量安全标准下，茶农持续看涨白茶，毕竟茶树种植后三年才可少量采摘。综上所述，福鼎白茶要可持续发展。从工艺上看福鼎白茶也有逐年不断提高的趋势或者说品质更加稳定。福鼎白茶将品质越来越好！
福鼎大毫茶苗

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福鼎白茶第三代传人——梅相靖

梅相靖出生在茶业世家，祖居点头柏柳村地处东海之滨，是福鼎大白茶、大毫茶的原产地，号称“中国白茶第一村”。其祖父梅伯珍毕生研究白茶制作技术，将福鼎白茶推向世界各国，在茶商界有“梅占魁”之尊称。梅相靖为福鼎白茶制作技艺的第三代传人。生产队时期以集体为主，梅相靖在集体时制作白茶达10担以上。梅相靖传承人已有65岁高龄，在柏柳科茶6亩，并培育茶苗、出产茶叶，年手制白茶数担。梅相靖熟练掌握了白茶制作程序和方法，其福鼎白茶栽培技术和制作技艺，一直引领并影响着白茶生产发展。
福鼎白茶第三代传人梅相靖

福鼎白茶的采摘方式

福鼎政府对白茶的采摘，一向是规定清晰，要求茶农一定要按标准采摘的：牡丹是一芽一、二叶。这种茶，还平白给茶厂增加了工作量——要增加挑捡的人手，把银针、牡丹王、白牡丹这几个品级给区分出来，无形中增加了人工成本。把福鼎人遵循几辈子的等级采茶观念，全然抛到脑后。故而在售价上，纯芽头的白毫银针最贵，一芽二叶的白牡丹次贵。这个茶，依这超级长的梗来看，推测应该是荒野银针、荒野牡丹采过之后，过了大约20天，再去采的。福鼎白茶的采摘方式。

松溪九龙大白茶的生态茶产业链

近年来，采用该品种新梢研制的“九龙翠芽”“九龙玉叶”“九龙雪芽”等红、绿、白茶样品，曾6次荣获省名优茶评比的名茶奖和优质茶奖。茗博茶业李光发总经理最早提出要加强松溪九龙大白茶的保护、提质、宣传、推广，树品牌、创新工艺等系列组合拳。他用精心护理的九龙大白茶母树品种制作出的白毫银针茶荣获“中茶杯”第九届国际鼎承茶王赛金奖。无独有偶，九龙大白茶另一家保护单位——松溪县泊宏茶叶专业合作社于2021年春选送的由纯种九龙大白茶单芽制成的九龙白毫银针，喜获海峡两岸茶业交流协会举办的首届中国白茶茶王争霸赛“茶王”。目前，松溪县委县政府倾力打造九龙大白茶品牌，已推进《松溪九龙大白茶栽培技术规范》等3项团体标准的研究和制订，着力发展以九龙大白茶为代表的生态茶产业链，努力做好“三茶”融合这篇文章。
松溪九龙大白茶的生态茶产业链