福鼎大白茶属于什么

白茶知识 2023年08月14日 18:08 164 白茶

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朋友们一起来解答一位来自浙江省拱墅区茶客问题
这个朋友他不懂得，福鼎大白茶属于什么？大家一起来分析

福鼎大白茶属于什么

白茶主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。其中，白毫银针是属于芽茶，而白牡丹、新工艺白茶、寿眉等则是叶茶。大多数在被问到什么是白毫银针，白毫银针又是什么茶时，总会一知半解的，说不清楚。由于白毫银针的茶性属于凉性，为此具有退热解毒，降噪的作用。茶叶很容易受潮、吸味，白毫银针也不例外，为此日常生活中我们存放白毫银针时，一定要避免受潮变质和串味。建议茶友们在选购时，记得一定要看清白毫银针的净重、品级、年份，以及产地等信息，多多对比，这样才能够买到更适合自己的白毫银针。
福鼎大白茶属于什么

福鼎白茶是什么茶

福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市特产的茶叶，是中国国家地理标志产品，用产自福鼎“华茶1号”或“华茶2号”茶树的芽叶制作而成，那么福鼎白茶是什么茶呢？在六大茶类中，福鼎白茶属于白茶，是微发酵茶，采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工，具有外形芽毫完整、满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈、滋味清淡回甘的的品质特点，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名白茶。正宗的福鼎白茶的感官特色是：色泽墨绿或灰绿，毫显、色银白；口感甘醇、爽口；芽头肥壮、叶张肥嫩；毫香浓郁持久，并伴有花香；汤色杏黄明亮；叶底柔软明亮。萎凋至芽叶毫色银白，叶色转变为灰绿或深绿；叶缘自然干缩或垂卷，芽尖、嫩梗呈“翘尾”状即可。烘焙：温度80℃至110℃，历时10至20分钟，烘焙2-3次即成。
福鼎白茶是什么茶

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白茶有哪些种类？

白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘-萎凋-干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶。现在说的白茶更多是福鼎白茶，福鼎也被评为中国白茶之乡，但福鼎之外还有好些地区也有产白茶，比如南平下面的政和、建阳地区等，但名气都不如福鼎来的大。2.还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类，均不属于白茶，我看好多人说安吉白茶，安吉白茶属于绿茶类。白茶分类白茶一共分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉，其次又有细分等级。
白茶有哪些种类