白茶的保存要求是怎样的

白茶知识 2023年03月26日 09:39 183 白茶

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网友们一起来答覆一个来自台湾省台中市网友疑问
这位茶客她不清楚，白茶的保存要求是怎样的？茶友们的解答

白茶的保存要求是怎样的？

茶叶喜燥怕潮湿，受潮后易发热变霉。白茶成品含水量高潜伏霉变风险。当其含水量在8％左右时，贮存6个月就会有陈茶气味；当其含水量在10％时，就很容易出现霉变气味；含水量达到12％时霉菌繁殖旺盛，会长出白毛并发出霉味。因此对于白茶的存放来说，茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味。白茶这种轻发酵高清香的茶叶，如果贮存不当，则香气，滋味均会变差，价值大打折扣。白茶的保存要求是怎样的？在于：遮光、密封、干燥、防潮、无异味、阴凉处存放。用塑料膜包装茶叶，再用锡箔纸套上包扎好；最后外用纸箱，纸箱周边用胶布封紧贮存过程中，没有特殊情况不要轻易打开包装物，空气进入茶叶中，会加速其氧化；、大批量贮存有利于陈化。白茶，属于后发酵茶类。在存放中，内在的多酚氧化酶及其它各种生物酶会持续不断的起作用，使白茶的滋味与汤色不断出现变化。
白茶的保存要求是怎样的

白茶的储存方式有哪些？

福鼎的茶农，大部分将白茶储存的湿度，控制在40%—45%左右。白茶中酶类的活性，受到温度的影响。故而白茶的储存，要避开极端的温度。故而，在储存的时候，绝对不能够将白茶放置于冰箱，那是适合绿茶的储存方式。或者是夏秋季节，阳光直射的地方，包装同样会吸收热度，影响白茶的转化。“光”作为化学反应当中的一种反应条件，会分解白茶中的部分内质，令茶叶失去原有的风味。那样会将白茶好不容易聚集的香气散开。适当的通风，是指储存白茶的环境，需要适当的通风。故而，储存白茶的房间，每隔一段时间，就要将窗户打开一条小缝，令空气能够微弱的进行流通，新鲜的空气得以涌入。既然白茶会与外界空气接触，那么储存白茶的环境，自然不能够有一星半点的异味存在。储存白茶的环境，最好是专门开辟出来的，没有堆放任何带杂味的杂物的空间。适宜白茶储存的包装，则是完全贴合白茶储存要求的“三层包装法”。欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！
白茶的储存方式有哪些

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爱喝茶的人应该如何储存茶？

爱喝茶的人，其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试，感受其中的变化。密封储存白茶的自然陈化来自于茶叶内物质自然转化，因此必须储存在密封的容器内，比如密封的铁罐、罐口密封性好的瓷罐、锡罐等，避免紫砂罐、陶罐。避光储存光线会让茶叶表面氧化，影响口感。也不要将白茶放置在高温的地方，应该避免阳台等阳光直射的地方。一定要避免高温，不然白茶容易变质。茶叶用大包装比小包装储存的效果好，只有干燥度低的茶叶才能长时期储存而不会变质，所以也要避免茶叶受潮。白茶的储存，还要注意日常饮用时的保存。对于茶友来说，自己存的茶，最好每隔一两年就品饮一次，观察茶的转化方向以及是否存储得当，并及时做出调整。茶舍大大觉得，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，每个阶段都有它的魅力所在。
爱喝茶的人应该如何储存茶

白茶的存放条件你知道吗？

很多家里不能够满足白茶存储条件的还是建议大家直接购买成品。今年秋季我们刚刚上新了一款纽扣秋寿眉，是2015年采摘的白茶，茶叶肥嫩，毫心显多，芽叶连枝无老梗。这样高品质的原叶产自福建福鼎优质的大白树种，也叫“华茶一号”。并且我们采用的传统制茶工艺，不炒不揉，只经过天然日晒萎凋和轻烘干燥的步骤制茶，后又经过长达6年的正规存储使其温润转化。当然，把白茶买回家也不能忽视它的存放条件，白茶对光很敏感是要避光保存的，且茶叶很容易吸附异味，储存的环境一定要无异味，最好能放在罐子里或者放在干燥无异味的纸箱里。如果你生活在高湿高热的地方，那你可要注意防潮，受潮的茶叶是会发霉变质不能饮用的。大家喜欢喝白茶吗？欢迎在评论区和我一起讨论呀！
白茶的存放条件你知道吗

白茶的保存方法

白茶的保存方法木炭储藏木炭装入小分袋内置于茶叶罐中，然后将包装好的茶叶放入罐中排列好，再把罐口密封起来；木炭包要每个月更换一次，以此来达到最好的储存环境；冷藏储藏冰箱内储藏，温度最好为5°，将茶叶用袋子或者茶叶罐密封好；暖水瓶储藏用新的暖水瓶或者不要的暖水瓶，内部一定要是干燥的状态，装入茶叶密封好即可；低温、避光贮藏在高温条件下，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，使茶叶的内质加速陈化，会让茶叶的品质流失；
白茶的保存方法