福鼎白茶好还是云南白茶好

白茶知识 2023年02月13日 14:45 479 白茶

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网友们一起来回复一位来自河北省丰南区朋友疑惑
这位茶客她不明白，福鼎白茶好还是云南白茶好？下面我们一起来分析下

福鼎白茶好，还是云南白茶好？

福鼎白茶好，还是云南白茶好？。云南白茶采用的是：以云南大叶种为主，大乔木，牙头比较小，叶片相对多，普洱古树原料制作而成的白茶，除了具备福鼎白茶的特点外，还保留了云南大叶种茶更为丰富的内涵物质，滋味更丰富浓郁，香气天然，更加的耐泡，基本上一泡一整天就够了。先有福鼎白茶，再有云南白茶，同属于白茶类，在品鉴上各有优势，如果你喜欢清香、毫香的白茶可以选择福鼎白茶，尤其是福鼎的老白茶，年份更是云南古树白茶比不了的。
福鼎白茶好还是云南白茶好

白茶的种类有哪些？

现在说的白茶更多是福鼎白茶，福鼎也被评为中国白茶之乡，但福鼎之外还有好些地区也有产白茶，比如南平下面的政和、建阳地区等，但名气都不如福鼎来的大。白茶的品种也有很多，主要有福鼎大白、福鼎大毫、福安大白、政和大白、福云六号、菜茶等等，还挺难分清的，细说不来白茶误区1.云南月光白不属于传统白茶，很多人以为这也属于白茶，也一直有争议，但要细分下来，应该也是不属于白茶系列，月光白原料是景谷大白茶，之所以叫月光白也是因为色泽，干茶的叶面是黑色的，背面白毫显现，整体弯曲似月牙，就像黑夜中的月亮。2.还有安吉白茶、武夷白鸡冠等带有白字的茶类，均不属于白茶，我看好多人说安吉白茶，安吉白茶属于绿茶类。白茶分类白茶一共分为四类，白毫银针、白牡丹、贡眉(菜茶)、寿眉，其次又有细分等级。白毫银针是白茶中最好的，所谓物依稀为贵，白毫银针多为芽头带点小叶壳，也会被称为米粒针。
白茶的种类有哪些

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你知道什么是黑茶吗？

其制作工艺和绿茶相似，只是增加一道“闷黄”的工艺，这是制作黄茶的关键，也是造就黄茶“黄叶黄汤”的主要工序。黄茶的干茶呈黄褐、黄青色，茶汤橙中泛黄，滋味甜爽。在湖南、湖北、安徽、广东等省份，均有黄茶出产。乌龙茶青茶，俗称乌龙茶，属于半发酵茶，发酵度为百分之30-70。请茶友们注意了，铁观音是乌龙茶，不是绿茶。大红袍乌龙茶，不是红茶。红茶与其余茶类不同的一点，在于它的茶多酚减少九成以上，产生了茶黄素、茶红素等成分。红茶，种类十分丰富，数量只次于绿茶。黑茶黑茶，属于后发酵茶，茶叶的存储也是茶叶发酵的一部分，属于后工艺，发酵度会随时间变化而变得越来越好。黑茶中含有丰富的茶多糖，所以具有降血脂、降糖、预防心血管病等功效。这也是一直以来，商家炒黑茶的原因。黑茶，得名于其黑色的茶叶外观。黑茶的主产区，为四川、云南、湖南、广西等地。种类也各不相同，比较出名的有云南普洱茶、安化黑茶、广西六堡茶、四川边茶等等。
你知道什么是黑茶吗

临沧大叶种茶，

喝惯大叶种茶的她，下决心用勐库大叶种茶，用古树原料，做出自家的勐库大叶种白茶。这也是临沧很多做白茶的茶人、茶企的共识，所以，这几年临沧白茶原料基本以勐库大叶种茶为主。在临沧茶区，像杜晶晶这样的年轻茶人很多，他们在传承老一辈的传统工艺之余，又不断学习更多的专业知识，互联网思维也赋予了他们看问题更多维的角度，在拥有优质原料的先天优势之外，更多的制茶工艺也进驻到临沧茶的产业链里，给予了临沧大叶种茶更多的可能性。