如何确保自己买到正宗的老白茶！

在福鼎茶产区，寿眉的原名是粗茶娘，是茶农的口粮茶。在去山上工作之前，我煮了一个大桶带到山上。口渴的时候，我就用一大碗喝。它很渴。白茶渐热后，粗茶娘这一农家菜茶也随之热销。所以有人给它起了个好名字——寿眉。那么，什么样的寿眉白茶好呢？买寿眉的时候，也要注意分辨好坏，确保买到正宗的寿眉茶。

寿眉白茶的质量鉴别方法

1.看茶叶的外观

不冲泡寿眉茶时，寿眉茶的叶子有点扁，有的紧而圆。它看起来像一个带长椅的平眉。寿眉新茶的颜色看起来是绿色的。

2.看茶汤的颜色

如果你想买寿眉茶，你最好尝尝。冲泡后，茶汤会呈橙色或暗黄色。叶底整齐柔软，酿制的寿眉茶色泽鲜艳。

3.冲泡茶

寿眉茶的茶叶冲泡时，叶底光滑柔软。浸湿后，茶叶变亮，主脉变红。

4.品尝寿眉茶

最后是品尝寿眉茶。一进口，口感浓郁爽口，香气刺鼻，味道特别鲜美。



寿眉白茶的保鲜

1.收集和保存

（1） 储存环境应干燥、常温、无异味，最好在水泥地面上铺设木板；

（2） 最好有两层内包装，用塑料薄膜和锡纸包装茶叶，外包装用纸箱。纸箱外围用胶带密封；

（3） 在储存过程中，没有特殊情况，不要轻易打开包装。空气进入茶叶会加速茶叶的氧化；

（4） 南方气候湿润，应多注意细节保存。

2.日常饮用保存

（2） 贮存环境应干燥、常温、无异味。许多朋友喜欢边喝茶边抽烟。茶叶容易吸收异味，所以开封的茶叶要密封好；

（2） 牛皮纸袋是个好帮手，打开饼茶或更松的茶袋，把足够的茶放在一个小袋子里短时间。大包通常尽量少打开。

另外，如果你是南方人，最好用自封袋包装，然后放在牛皮纸袋里封严，双重保险。潮湿和异味是茶叶的天敌。

寿眉白茶的冲泡方法

你可以在有盖的碗里泡寿眉白茶。用盖碗冲泡寿眉时，最重要的是要把茶弄湿到位。由于寿眉的含水量较低，只有将茶叶充分湿润，才能使茶叶中的内含物均匀地渗出，从而得到好的融合茶。

（1） 温洗茶具：用开水湿润茶具，使热茶汤接触茶具时不失风味，特别是香气；

（2） 茶叶称重：建议茶与水的比例为100毫升，可生产茶叶5克。您可以根据自己茶具的容量来称茶的重量，也可以根据自己的口味来调节；



（4） 冲泡：开水，前30秒出汤；

（5） 品尝：酿制的寿眉茶有淡淡的甜香，豆浆香或巧克力香，稍有苦味就会带回甘味，喝后口喉会有长久的香味。

这就是全部。寿眉白茶和犀牛角有同样的功效。清凉解毒，明目降火；抗氧化，有助于排出毒素，补充人体所需营养，长期饮用能起到保健作用