福鼎白茶和福鼎大毫茶有什么区别

白茶是什么茶 2022年11月11日 18:52 211 白茶

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福鼎白茶和福鼎大毫茶有什么区别

福鼎白茶和福鼎大毫茶是都是白茶，都是福鼎市的白茶。福鼎白茶，福建省福鼎市特产，中国国家地理标志产品。主要品种分为：白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉。具有白茶性清凉，消热降火，消暑解毒等特点。白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中美女、茶王之美称。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为小白，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的大白毛茶。福鼎大毫茶富含多酚类物质和含氮物质，适制红、绿、白茶，且品质俱佳。以上就是对福鼎白茶和福鼎大毫茶的介绍了，相信通过这些介绍能让您对它们有一个大概的了解。
福鼎白茶和福鼎大毫茶有什么区别

白毫银针与雪山银针有什么区别？

而雪山银芽是以云南大白毫树种鲜叶为原料加工制作的，是乔木型的大叶种。这种源自树种基因的体型差异，让白毫银针在带有豪迈英姿、异域风情的云南大白毫面前，竟多出几分娇柔隽永之感。而白毫银针的茶芽相对更挺直一些，更有“针”的既视感。由于白茶工艺不炒不揉，无论白毫银针还是雪山银芽都不属于高香茶，干茶香都不算高扬，但仔细嗅闻，还是可以感受到香气的不同。白毫银针——毫香明显干茶有淡淡花香，和微微毫香，虽然经过了两年的转化，但还是可以闻到幽微的植物本身的青草气。
白毫银针与雪山银针有什么区别