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安溪白茶是正宗吗

白茶的泡法 2022年09月28日 13:45 46 白茶

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

安溪白茶:安溪白茶,植株中等,树姿半开张,叶片呈水平状着生。原产福建省安溪县城厢镇同美村阆苑岩,相传清代已有。主要分布在安溪县。

安溪白茶并不是说属于什么茶叶类的,而是指的一种茶树,这种茶树基本上是用来制作乌龙茶的,在当地比较有名气的就是安溪铁观音了,安溪被称之为乌龙茶之乡。

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

正宗的白茶:正宗白茶产地在福建福鼎、政和、建阳、松溪等地,其中以福鼎白茶尤为显著。白茶是六大茶类之一,为轻微发酵茶,是采用当地群体种、水仙茶树、大白茶等鲜叶为原料,经独特的萎凋、干燥工艺制成,成品茶滋味甜爽,且毫香显著,越陈越香。

福鼎白茶汤色:“一年茶,三年药,七年宝”已是老生常谈的话题。我们知道,白茶越藏越是宝,汤色也是如此。白茶经过多年的氧化,不仅营养成分逐年递增,褐红素也随之增加,所以我们才会看到,年份越老的白茶,其汤色也越深。白茶汤色变化:嫩黄明亮—浅黄—深黄—橙黄—泛红—红艳明亮—琥珀色—深红油亮。

福鼎白茶泡法福鼎白茶的主要泡法步骤为:1、温杯,用沸水烫洗盖碗,投茶5g,搭配100-110ml水冲泡;2、冲泡,让茶叶与水均匀接触,一般水温以95-100度为宜,适宜的水温有利于白茶香气、滋味及内含物质的有效浸出。以甘甜的矿泉水为最佳水质,茶水比根据个人口味浓淡来掌握,一般是投茶3-5g,注水110ml。前四泡快速出汤;3、品茗,闻香后观察汤色,再小口品茗。

作者心声:俗话说的好,靠海吃海,靠山吃山,山里人世代靠茶叶养家,坚持解答茶友们对茶叶的疑惑,主要是希望能够帮助大家解决问题。

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