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宋茗白茶产地
宋茗白茶是安吉白茶的一个品牌属于绿茶
安吉白茶产地为浙江省湖州市安吉县,安吉白茶属于不发酵绿茶,茶性偏寒,安吉白茶的制作工艺为采摘、摊放、杀青、理条、初烘、复烘、整理,制成的干茶条直含芽,条索挺直匀净,壮实匀整,色泽嫩绿,其汤色嫩绿明亮,香气馥郁鲜醇。
安吉白茶的历史
安吉县委县政府高度重视安吉白茶的历史渊源,多次组织全国各地的茶叶专家齐聚安吉研讨《大观茶论》中所提及的安吉白茶,通过国家级的科研机构和重点高等学府,全国各地著名茶叶专家、学者,以及省、地、县与茶有关的主管部门领导、来自生产第一线的科技人员和经贸界人士共计60人实地考察了安吉白茶原种茶树即安吉白茶祖,确实是书中所描述的这种情景。从现场考察茶树形态和叶片特征来看,与《大观茶论》中提到的白茶一一对比结果是完全吻合的,因此得出结论:安吉白茶就是宋徽宗《大观茶论》中所指的白茶。
安吉白茶的功效
安吉白茶是茶中的一支独秀。它的叶片很匀称,看上去像兰草。泡浸后,唇齿之间芬芳。回味无穷香甜,生津止渴,叶底葱绿黄亮,芽叶可辨。安吉白茶的香气沉到水下,释放出最让人沉醉的清甜味和清甜味。安吉白茶的氨基酸含量是一般茶的2-4倍,为6.19%-6.92%,茶氨酸为10.7%。因而,汤色味儿新鮮、醇正、绵软,美味可口。老人经常喝安吉白茶,防癌,降低三高和保护心脑血管,提高增强免疫力;女士喝安吉白茶,肌肤护理,减轻紧张焦虑,改进女士经期综合征,青少年儿童喝安吉白茶,提升自学能力和记忆能力。
安吉白茶的特点
茶形,扁直坚挺、条直显芽、圆实匀整、纤直尖削、色泽翠绿、白毫显露、叶芽鲜活泛金边;叶底,嫩绿明亮、芽叶明显可辨、脉络突显、叶张透明、茎脉清晰、色泽翠绿;口感,冲泡后汤色嫩绿润泽,鲜嫩高扬,品饮后滋味鲜爽持久、清润甘爽、回味生津。
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