寿眉白茶的冲泡技巧,寿眉白茶的冲泡技巧

白茶的泡法 2022年02月11日 16:08 309 白茶

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福鼎白茶股份品牌

福鼎白茶有限公司

福鼎白茶有限公司位于素有中国白茶之乡、白茶之乡的古都福鼎。是福鼎市主要骨干企业在福鼎市人民政府直接支持下共同发起组建的专业白茶经营企业。经福鼎市人民政府授权，公司以中国驰名商标获得福鼎白茶品牌特许经营权，先后进入世博会十大名茶行列，荣获上海世博园联合国馆指定茶叶荣誉，中国最具影响力茶叶品牌称号。与此同时，该公司生产的一款357克、20年收藏的福鼎白茶饼以18.8万元的价格被拍卖，引起了各界的关注。

白茶的营养成分

白茶的生化测定表明，白茶中氨基酸含量很高，约为6%，最高可达9%，是普通绿茶的3~4倍；茶多酚含量为10%～14%，酚氨比仅为1.6～2.3。这种罕见的高氨低酚现象也是白茶芽香气浓郁、味道鲜美的生化基础。高含量的氨基酸，特别是茶氨酸酸酸，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体对外来侵略的抵抗力。多喝白茶当然更有利于抵抗病毒的侵袭，对改善记忆力、降血压、减肥、保肝、防暑降温、排毒、治疗牙痛有明显作用。

寿眉白茶的冲泡工艺

1.用温水清洗杯子

煮寿眉压茶的技巧之一是用温水洗杯子。事实上，这个动作仍然扮演着很多角色。除了清洁消毒的效果外，还可以提高茶杯的温度，有助于唤醒熟睡的寿眉茶饼，更好地释放茶叶中所含的物质成分。

2.洗茶时一定要控制时间和温度

不要使用温度过高的开水，最好使用温度合适的开水；同时，它不能煮太久。用温水摇动杯子，倒出茶汤。冲泡时间过长很容易导致茶叶中营养成分的流失。

3.掌握浸泡时间

洗完茶后，再次倒入95-100℃左右的沸水中浸泡约5分钟。第二个气泡只需浸泡3分钟，第三个气泡可适当缩短浸泡时间。通常，寿眉茶饼可以煮3次。

白茶的营养成分

政和白茶有三个概念。首先，一般是指利用政和地区的茶叶，按照白茶加工工艺生产的白茶；二是指在政和地区种植的政和大白茶的白茶加工工艺生产的白茶；三是指政和白茶（不限于政治和地区）的白茶加工工艺生产的白茶。真正的《国家地理》美丽的政和白茶是上述第二种白茶。政和白茶怎么样？让我们来看看政和白茶的功效吧！