毛尖和白茶白豪茶，怎么抉择？

白毫茶和毛尖哪个更好？凌云白毫茶，原名白毫茶，因其叶子上覆盖着白毫而得名。毛尖是绿茶或黄茶的副产品，因茶的一芽一叶和一芽两叶而得名。

白毫茶的味道

凌云白毫茶以其得天独厚的自然环境，在中国名茶中独树一帜，具有色绿、好喝、味醇、味浓、冲泡持久五大特点。

1.绿茶：

白浩茶生产的绿茶为青蜗牛型，白浩外露，茶汤透明，温润明亮黄绿色。香气浓郁持久，回味甜美悠长。

凌云白毫茶加工的代表性绿茶产品有白毫王、白毫银针、凌螺王、超级凌螺春等。

2.红茶：

白毫红茶，清淡醇厚。汤色红艳，口感醇厚甘甜，带有天然蜂蜜香味。

凌云白毫茶的红茶产品主要有金钩红条、红罗王和特供出口的碎红茶。



白茶最重要的特点是色泽银色，配以绿妆之美。冲泡后，汤呈鲜黄色，味道鲜美。

凌云白毫茶的白茶产品有白毫月芽、白牡丹等。

4.黄茶：

凌云白毫茶制成的黄茶芽，结实饱满，挺拔挺拔。汤呈黄绿色，清澈明亮，有栗子的香味。茶汤醇厚。

凌云百好的黄茶包括黄芽等产品。

5.红茶：

凌云有机白毫红茶是一种优良的红茶产品。茶饼均匀均匀，外观金黄。香气浓郁持久，口感醇厚甘甜，带有天然蜂蜜香气。

凌云白毫茶以其红茶产品而闻名，如郎福有机红茶、白毫银砖等。

6.绿茶：

绿茶是乌龙茶。凌云白毫绿茶，银发纤细，清香扑鼻。茶汤色泽鲜亮，浓而不腐，醇厚滑爽，清香扑鼻。饮酒后，唾液在舌根处缓慢分泌。

凌云白毫茶的主要产品有凌春乌龙等。

毛尖的味道



（1） 都匀毛尖

都匀毛尖有三大绿黄特征，即干茶青中带黄、汤绿中带黄、叶底绿中带黄。成品均匀，毛尖色泽翠绿，形状均匀，白毫外露，条纹卷曲，香气清脆，味鲜浓，回味甘甜，汤色清澈，叶底明亮，芽头肥。

（2） 信阳毛尖

信阳毛尖有着独特的色、香、味和形。色泽清新、洁净、无杂质。其香气优雅清新。它的味道是新鲜的，醇厚的和甜的。从外观上看，均匀、绿色、光泽明显。外观细腻、圆润、轻盈、挺拔，有大量白毫。颜色是翠绿色。洗后，香味浓郁持久。味道浓郁醇厚。汤又亮又清。优质的信阳毛尖汤呈淡绿色、黄绿色或鲜亮，味道芳香。劣质信阳毛尖汤呈深绿色或黄色，浑浊暗沉，不耐冲泡，无茶香。

（3） 白马毛尖

品质特点：其外形紧实、结实、均匀而略带弯曲，绿色有光泽，白毫外露。它的内质是经过冲泡后，香气浓郁，口感鲜美，汤色清澈明亮，叶底均匀翠绿。1991年被评为湖南省名茶。

（4） 毛尖山

这种茶属于黄茶。形状略卷成块状，色泽黄油，白浩外露，汤色橙黄鲜亮，松烟香气浓郁，口感醇厚甘甜。叶底黄亮嫩均匀。

总而言之，白毫茶和毛尖都是很好的茶。信阳毛尖和都匀毛尖是中国十大名茶之一。