盖碗泡白牡丹茶的方式

白茶知识 2021年11月24日 13:19 334 白茶

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白毫银针的冲泡步骤

步骤1：备用工具

酿制白毫银针时，通常选用无色无花的透明玻璃，从各个角度欣赏白毫银针茶的形状、汤色和不断变化的茶芽。

第二步：买茶

用茶匙量出约2-3克的pekoe银针，并将其放入玻璃杯中。茶的量也可以根据你个人的口味增减，但茶根先生建议你的茶友最好不要喝太浓的茶，这对你的健康不利。

第三步：冲泡

往杯子里倒一点开水，把茶泡10秒钟左右。然后，用高冲击法将95℃左右的沸水向同一方向注入茶杯中，七、八分钟后应注满。

第四步：喝酒

浸泡大约10分钟后，你可以带一杯来闻一闻，享受汤的味道。经过一番小小的装饰之后，嘴巴突然感到充满了香味。口感醇厚、浓郁、甘甜，令人回味无穷。

盖碗白牡丹茶的制作方法

1.配制白牡丹5g，白瓷盖碗120ml；

2.将水煮沸至100℃，将环壁缓慢注入白瓷盖碗中；

3.将沸水倒入盖好的碗中后，盖上茶盖。如果是新茶白牡丹，你不需要叫醒茶。等待5秒钟来煮汤。汤要快煮；如果是老茶白牡丹，建议将茶唤醒一次，即等待8-10秒将茶唤醒，快速制作汤，然后冲入沸水中，盖上盖子，等待8秒制作汤。

4.把茶汤放在一个合理的杯子里。首先，它是方便的分配到茶杯。第二，让茶汤在配杯过程中散发热量。茶汤稍凉时饮用方便。

盖碗泡白牡丹茶的方式

2010年世博会期间，福鼎地方政府组织当地白茶企业组建白茶股份，并尝试推广寿眉。到目前为止，首美开始正式面向消费者。因为寿眉味道很好，特别是浸泡或烹调后，效果很好。经过几年的贮藏，它被称为老白茶。红枣具有香气，且价格一直相对较低，适宜贮藏。

有芽头的春寿眉或白露采摘的芽头较多的寿眉可称为一级寿眉。目前，从分级的角度来看，只有小叶种（大号或华茶一号）。因为叶子很小，很难采摘银针，所以可以晚点采摘。这种茶有贡眉。