福鼎白毫银针泡法

白茶的泡法 2023年05月12日 15:28 167 白茶

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福鼎白毫银针泡法

“白毫银针真的有很多泡法：熏蒸法、留根法、回笼泡、冷泡、闷泡……白茶的顶奢，怎么泡都好喝。”要知道，真正的爱茶之人，当然不舍得自己的白毫银针被糟蹋。而喝白毫银针，个人还是喜欢纯粹点的，原原本本地反映出香气滋味的便好。因为这些方法，通通会把白毫银针泡浓、泡苦，让其不再是原汁原味。既然说了这么多，接下来，就向大家介绍福鼎白毫银针泡法。白瓷材质，不吸香也不吸味，能泡出白毫银针的鲜香醇爽，香清甘活。内含物质丰厚的白毫银针，即便短短几秒，滋味物质就已经充足释放了。

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白毫银针的冲泡步骤

冲泡水温：由于白毫银针较细嫩，叶子较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80-90℃((即水沸后让其自然冷却)为宜。下面，我们将以透明玻璃杯作示例，讲解白毫银针的具体冲泡步骤，其余泡法也都大同小异，茶友们可自行斟酌。一般白毫银针以第二泡、第三泡的滋味为最佳。由于白毫银针的冲泡步骤与绿茶基本相同，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长，第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄可即可饮用；第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。

白茶的冲泡技巧有哪些？

白茶的冲泡技巧有哪些？量的控制，白茶淡些好喝，一般150毫升的水用3至5克的茶叶。一般情况一杯白茶可冲泡四五次。白茶加工工艺鲜叶进厂后，严格分清等级，并及时按进厂先后，级别分开摊放。正常萎凋过程，叶色与叶态变化同步进行。叶态由平卷转波卷、显毫、翘尾、垂卷、定形。白茶萎凋鲜叶失水速率和内含物质变化方向与萎凋方法、萎凋温度、时间、摊叶厚度及室内相对湿度等密切相关。另外白茶中还含一些维生素C，能满足身体代谢时对这种维生素的需要，能提高身体免疫力，也能减少牙龈出血的发生。正是因为白茶制作工艺的不同，这才使得白茶的冲泡方法也有所不同，但不论如何，适合自己的泡法才是最好的。
白茶的冲泡技巧有哪些

白毫银针的冲泡方法

白毫银针的冲泡方法有备具、赏茶、置茶、洗茶、浸润、泡茶，白毫银针外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽。一般白毫银针可连续冲泡4～5次左右，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄可即可饮用，第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。注意事项：冲泡白毫银针宜使用天然软水，如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡，汤色常常浑浊不清且滋味清淡。
白毫银针的冲泡方法

福鼎白茶白毫银针的泡法

品种不同，泡法不同生肖邮票福鼎白茶1.白毫银针的泡法白毫银针因茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度左右即可；且浑身披满白毫，冲泡时，热水不可直冲茶芽，应当沿杯(或壶)壁注水，这样即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变色而影响其汤色的美感。白毫银针茶形虽然纤小细嫩，因为茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，汤色尤在，虽然口味淡了不少，但还是可以从中品到其余韵的。冲泡白毫银针，还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。其它注意事项，类似白毫银针。2．盖碗泡：取5g的白茶投入120ml盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，前四泡出水要快，注水和倒出茶汤，一气呵成，随之根据自身口感喜好，延长出汤时间。尤其是为了美容，最好喝淡茶。推荐杯泡，选白毫银针或白牡丹为宜，水温尽量低点，根据不同茶质，水温取其下限。
福鼎白茶白毫银针的泡法