白牡丹的两种冲泡方法

白茶知识 2021年11月14日 13:48 371 白茶

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白牡丹的两种冲泡方法

方法一：多注意碗盖泡泡法

不煎煮或揉捏白茶的过程决定了其内涵材料的完整性。因此，冲泡时，最好使用能使其自然伸展的器皿。白瓷碗是个不错的选择。

它的碗口很大，可以很好地观察茶叶在水中的姿势，并且很容易控制水流速度，这是制作精致白牡丹的关键。

1.配制白牡丹5g，白瓷盖碗120ml；

2.将水煮沸至100℃，将环壁缓慢注入白瓷盖碗中；

3.将沸水倒入盖好的碗中后，盖上茶盖。如果是新茶白牡丹，你不需要叫醒茶。等待5秒钟来煮汤。汤要快煮；如果是老茶白牡丹，建议将茶唤醒一次，即等待8-10秒将茶唤醒，快速制作汤，然后冲入沸水中，盖上盖子，等待8秒制作汤。

4.把茶汤放在一个合理的杯子里。首先，它是方便的分配到茶杯。第二，让茶汤在配杯过程中散发热量。茶汤稍凉时饮用方便。

方法2：粗玻璃气泡法

白茶是最古老、最自然、最健康的茶类。采用富含氨基酸、含氮化合物白毫显露的茶树品种，通过独特的萎凋、干燥工艺，不炒不揉制作而成，因其成茶外表满披白毫呈银白色而称白茶。白茶冲泡方法与绿茶基本相同，那白茶适合用什么紫砂壶泡呢？

玻璃杯应该如何浸泡？

1.准备2-3克白牡丹和500-600毫升透明玻璃杯（注意杯子与茶量的比例，味道可以适当增加或减少）；

2.将水煮沸至100℃，倒入玻璃杯中；

3.如果是老茶白牡丹，加开水至杯容量的三分之一，将茶叶唤醒一次；如果是新茶白牡丹，它的容量可以直接达到玻璃的四分之三。

4.透过玻璃，观察白牡丹在水中的姿态。当茶稍凉时，你就可以喝了。

玻璃冲泡法非常简单。与白瓷盖碗不同，它需要几个步骤。一杯和几克茶就可以了。它特别适合在办公室工作的人，或者如果他们想出去，可以做一个杯子带走解渴。

白茶是最古老、最自然、最健康的茶。它是由富含氨基酸和含氮化合物的茶树品种通过独特的萎凋和干燥工艺制成，无需油炸和揉捏。它被称为白茶，因为它的外表覆盖着白蜡，呈银白色。白茶的冲泡方法与绿茶基本相同。什么紫砂壶适合放白茶？

白牡丹的两种冲泡方法