白茶的发源地——福鼎

白茶知识 2021年11月14日 09:15 375 白茶

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白茶的发源地——福鼎

1.历史考据

白茶的名字最早出现在唐代陆羽所著《茶经》中的七件事中。据记载，永嘉县以东三百英里处有白茶山。陈诚教授在《茶叶通史》中指出，永嘉东300里是海，南300里是错。南300里是福建福鼎（唐代隶属长溪县）白茶的原产地。可见，唐代长溪县（福建福鼎）已培育出白茶品种。

2.现实考据

政和白茶的功效

1、糖尿病治疗

常饮正、白茶具有治疗糖尿病的优点，是糖尿病患者的上佳饮品。因为政和白茶中的多酚和酯能促进胰岛素的合成；儿茶素是一种多糖，可以去除血液中多余的糖。茶多酚能调节人体糖代谢紊乱，降低血糖水平，有效防治糖尿病。

2.脑血管病的预防

经常饮用政和白茶有预防心脑血管疾病的功效，可有效避免相关疾病的发生。由于高凝状态是血栓形成的重要前提，政和白茶具有抗凝、促纤溶作用，能改变高凝状态，无一般抗凝药物的副作用，对改善健康、预防疾病有明显效果。

3.降低血压

经常喝政和白茶有降血压的好处。对于高血压患者来说，这无疑是一种极好的保健茶。因为政和白茶富含茶多酚、VC和VP。茶多酚能促进VC的吸收。VC可以将胆固醇从动脉壁转移到肝脏，降低血液中的胆固醇浓度，增强血管的弹性和通透性。政和白茶也可以通过利尿和排钠间接引起低血压。茶中含有氨茶碱，它可以扩张血管，使血液变得容易和顺畅，还有助于降低血压。

4.提高免疫力

经常饮用政和白茶有利于提高免疫力，能有效提高身体素质。由于政和白茶属于白茶，白茶的加工工艺相对简单，因此在茶叶中保留了较多的营养成分。茶叶中的茶多酚含量较高。它是一种天然抗氧化剂，对提高免疫力和保护心血管系统有显著作用。

白茶的冲泡步骤

政和白茶的功效

冲泡白茶时，建议使用透明无色的玻璃。首先用温水清洗杯子，这样可以在清洁的同时对杯子进行加热和消毒。

2.喝茶

根据玻璃杯的大小，按1:50的比例测量白茶，即1g茶和50ml水。像往常一样，把2-3克的白茶放进杯子里。

3.润茶

往茶杯里倒一点温水。水的量不应超过茶的量。轻轻移动杯子，使白茶充分吸收水分，然后迅速倒出茶汤。

4.冲泡

沿着杯壁轻轻地注入90-100度的沸水，直到杯满七到八度。冲泡约5分钟。

白茶是六大茶类之一，以其不经油炸和揉捏的新鲜而闻名。如果把泡茶比作烹调，一些绿茶会被炒，红茶像红烧，而这种白茶像烫过的，保留了茶的最原始的味道。由于人们采摘嫩芽和叶子，叶子背面有许多白茸毛，在加工过程中没有搅拌或揉搓，因此白茸毛完全保留在茶叶的外观上。这就是为什么有些茶汤是白色的。白茶一般可以泡几次？相关介绍如下！