五种口感，带你认识白茶了！

白茶知识 2021年10月29日 09:36 394 白茶

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五味白茶令人难忘

1.棉花

软白茶汤与无味茶相对应。茶汤的味道醇厚而悠长。回味悠长的感觉，像丝绸一样绵延不绝，让人如痴如醉。

2.柔软

柔软是一种口感的质感表现。柔软不淡，也不无味，容易被很多人混淆。白茶汤细腻柔软，味道无穷，泡久不苦，或苦味很淡。也就是说，茶汤有一种柔软的感觉，滑而浓。

3.甜蜜

世界上有很多种口味，但甜味是最美的。有微甜，甜，蜜甜，甜等。其中，老白茶口感舒适醇厚。像绅士的朋友一样，清淡如水，久而久之不油腻。当然，另一种甜味是油腻的甜味，也就是说，一段时间非常甜，但一瞬间就变成油腻了。然而，白茶中的甜味是为了甜味而不是油腻。以牡丹茶为例，其味甘润，入喉有清凉之感，令人痴迷。

4.滑

白茶的另一种口感品质是顺滑的。茶汤的口感饱满流畅，口感层次丰富，给人以蓬勃的气势。然而，劣质白茶的味道却像针一样锋利，甚至会锁住喉咙。

白茶口感

茶的味道是丰富的内容和不同层次的变化。每泡好的茶都不一样。意境深远，回味悠长。好的白茶往往伴随着茶园生态环境、山泉、茶园土壤等特色风味，给人以纯正的野味。与生活相对应的是僵化、枯燥、无变化或缺乏变化。这可能是劣质茶的味道。

此外，一些白茶也有苦涩感。无论是哪种茶，因为它含有茶多酚和咖啡碱，所以苦味才是茶的原味。由于缺乏先天生长环境，低海拔茶叶苦味较重；由于生长环境特殊，高山茶苦涩感不明显。品质好的白茶，苦涩的感觉很快就会恢复甜美健康。由此可见，如果苦味不能消散，这茶的质量就无法保证。

新白茶香气清新，口感顺滑，而老白茶经过多年的祝福，口感醇厚，香气浓郁。然而，无论是新的还是旧的，白茶都能满足各个年龄段的人和口味的喜好。