临沧白茶是属于什么茶啊?
什么是临沧白茶?临沧白茶是指临沧产的白茶,所以临沧白茶是白茶。
临沧白茶简介
1.质量
云南临沧白茶最大的特点是味鲜甜,汤软醇。孟库大叶种子具有芽头丰满、白蒿整批、嫩度高的优点。汤色黄绿色,冰糖甘甜,耐冲性高。既没有福鼎老白茶的味道,也没有清新滑爽的口感。
有时云南白茶比福鼎白茶好。由于地域、茶叶、工艺、受众等方面的差异,福建白茶多阴柔,少味,清香爽口,配以清水和鲜汤。而云南白茶则更具阳刚气息。不管是香气还是味道,都更浓。它既新鲜又有果味,而且不失厚度。
云南白茶是一个典型的具有地域特色的茶品种,形成了不同于其他地区的独特茶质特征——苗浓、味浓、果香浓郁、茶气浓郁,宛如一个长期生活在高原上的帅哥少年,清纯恬静,充满力量。
2、云南临沧打造中国第一个古白茶专业品牌
中新网北京4月16日电(记者李明)4月13日,临沧市河塘月春宾馆人头攒动,茶香扑鼻。泼水节的狂欢增添了热闹的气氛。200多人齐聚一堂,集中探讨了一个诞生于业界的白凤凰——白凤凰古树白茶专业品牌启动仪式和新产品发布会。
三一,云南白凤凰
白凤凰是姑苏白茶的专业品牌。它的诞生来自于三位兴趣相投的茶商。他们选择共同打造一个系统的、全新的姑苏白茶品类,建立了中国第一个以姑苏白茶为主的专业品牌。
云南最有名的白茶是大白茶
历史上大白茶的制作方法是,鲜叶采摘后,立即手工制作,然后冷却卷成。滚完一道后,完全分解成块,均匀地铺在栅栏上。当它们在阳光下半干时,再次揉搓(称为第二道果肉),然后摇匀,在阳光下晒干。
大白茶成品外形美观,特别是白浩茶,具有橄榄香味的特点。在封建王朝,它被制成龙须茶,用红丝线扎成穗粒,向朝廷进贡。现在的做法是炒青绿茶代替大白茶。
总之,临沧白茶就是白茶,这是一件很清楚的事情。
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