陈年老白茶，耐泡吗？

白茶知识 2021年10月27日 15:28 365 白茶

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老白茶饼

白茶饼是白茶的饼形。因为白茶饼更容易保存和携带，人们把白茶压缩成饼状。那么，如何喝白茶饼呢？

从白茶饼中提取茶叶的方法

看过茶饼的人一定知道，从茶饼中取茶很难，因为茶饼是用压缩法做成的。对于这种压茶，如果力度再大一点，估计茶叶会被砸碎。如果力度太小，茶叶就不能取出。我们能做什么？你不能对大茶饼念咒，让它喝茶吧！事实上，从茶饼上取茶有一个小技巧！

至于白茶饼，我们建议你用一个特殊的茶筒把它撬开。茶城有很多卖茶具的地方。你只要问一下就可以买到。用茶筒取茶的方法非常简单，使用方便！有些茶饼压得很紧，比如铁饼。这个时候用茶道很容易把茶叶砸碎，所以不建议用茶刀撬，最好用茶筒。

茶筒是为那些非常珍贵的茶准备的。如果只是一个普通的茶饼，也不是很贵。你可以试试另一个食谱。你可以用微波炉把它加热一点。因为茶里有水，加热后会变脆。然后你可以用茶刀把它撬开。酒吧比生茶歇和茶筒好多了。感觉茶的味道没有坏处，但要掌握火候。

用微波炉加热茶饼时，一定要注意温度，因为微波炉是从中心开始加热的，所以不要烧茶！

如何喝白茶饼

白茶饼是白茶的饼形。因为白茶饼更容易保存和携带，人们把白茶压缩成饼状。

一般来说，白茶饼可以用开水冲泡两次，迅速滋润茶叶，唤醒茶叶的味道。再冲泡，第一次冲泡的时间是30秒左右，然后时间比较长。先闻其香，后尝其味；茶香浓郁纯正；茶味醇厚，浓烈爽口，回味无穷；能冲七八泡，清香依旧，回甘依旧。

陈年的白茶饼更耐冲泡。如果可能的话，可以用开水壶煮。这样，白茶的味道更好。烹饪时间可控制在2-3分钟内。煮熟后倒出。白茶不仅没有老茶的涩味，而且喝后感觉又甜又滑！

白茶泡法