福鼎白茶的核心产区都有哪些呢？

白茶知识 2021年10月25日 10:39 296 白茶

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俗话说：好山好水出好茶。好的白茶离不开上天的好脸蛋。除了自然环境的优势外，超高的生产技术必然是锦上添花。白茶的品质与白茶的产地息息相关！现在就让我们来了解一下福鼎白茶的核心产区吧！

福鼎白茶的起源

西湖龙井、云南普洱、武夷大红袍这些人们耳熟能详的名茶，与其地理环境和气候条件密切相关。福鼎白茶的主产区有伏羲、管阳、太姥山、诺头、白林。这些地区不仅海拔高，而且生态环境优越，为白茶的质量打下了良好的基础。在同一产区，海拔、生态、土壤、茶园管理等因素也会影响茶叶的品质。

1.海拔高度

高山上的云朵可以沏好茶。茶多酚含量较低，涩味较轻。此外，高山区主要为腐殖质砂土，土层深厚，酸度适宜。植被茂盛，枯叶多，地面覆盖厚厚。因此，生态环境中富含有机质和矿物质。在此环境下生产的白茶，加工后具有足够的天然香气和新鲜的口感。

2.生态学

茶树喜温怕冷，喜光耐晒，喜酸耐碱，喜湿耐涝。气候温和、雨量充沛、湿度高、光照适中、土壤肥沃的地方采茶品质较好。在福建白茶产区，许多茶园被高森林覆盖率所包围，给茶树的生长带来纯净的水和潮湿的空气。

白茶核心产区

现代茶园大多是改良品种和科学管理。通过人工管理，可以为茶树的生长提供更适宜的人工条件。当然，也有很多茶园多年没有经营。我们叫它们野茶或野茶。这些茶园的鲜叶制成的白茶不仅芳香，而且味道鲜美。

现代白茶的三大用途

白茶不再局限于一种茶饮料，而是可以广泛应用于其他领域

1.药品及保健品：白茶提取物可作为降糖药或保健品使用；

2、化妆品：白茶提取物添加到护肤品如面膜中。

3.食品添加剂：白茶提取物作为抗氧化剂等食品添加剂。

比如在化妆品的使用上，有很多知名品牌的化妆品，如雅诗兰黛、天然堂、资生堂、惠美舍等产品都用白茶萃取。安利亦以白茶萃取物为原料，生产白茶牙膏及洗面奶。