能起到保健作用的寿眉白茶,要怎么冲泡!
寿眉是一种天然保健茶,是用白毫银针制作时剥下的单叶或按规格精制的白茶制成。寿眉有犀角的功效,清凉解毒,明目降火;抗氧化剂,有助于排出毒素,能起到保健作用。那么,如何泡寿眉茶呢?让我们看看。
寿眉茶的冲泡方法
器皿:盖碗、茶杯、茶杯、茶莲
制水:纯净水(山泉最好)
制茶:寿眉
(1) 酿制寿眉的水温为95~100℃。
(2) 一般来说,泡制寿眉的茶水比是1:50,一般来说,一克茶需要50毫升的水。
冲泡步骤:
第一步:暖杯洁具
茶具用开水烫后倒出(盖在碗上)→ 公平的杯子→ 茶杯)。这个过程有两个功能:一是清洗茶具,二是提高茶具的温度,使茶叶的香气得到更好的刺激。
第二步:喝茶
将准备好的寿眉放入盖好的碗中,茶量可根据自己的口味调节。
第三步:润茶
沿盖碗壁加入95~100℃的热水,将茶叶湿润30秒,然后煲汤(由于寿眉的叶子比较扁平,制作过程中干茶的含水量较低,建议将茶叶湿润30秒,这样干叶就可以再次充分浸泡,有利于茶叶中物质的均匀渗出,散发出天然的香味。)
倒水时,沿盖碗边缘注射,等待约30秒产生汤,然后将每个气泡延长5秒。
注意:用盖碗冲泡七、八次后,茶的味道可能会变淡一些。这时,你可以把寿眉放进陶罐里继续喝。
除了冲泡,寿眉茶也可以煮喝。寿眉茶的制作方法如下:
先取茶叶6克,用盖碗洗净(湿润)30秒(水温95℃以上),将洗净的茶叶放入银壶或陶壶中,加入500毫升冷水。
注:用冷水缓慢加热的过程中,冷水会慢慢渗出茶叶中溶解度和溶解度不同的物质,得到比例平衡的精华。如果直接用开水,蛋白质等物质会凝固,不易上味。
煮沸后,用文火炖10-20分钟,然后放汤5分钟。
喝寿眉茶的好处
1.寿眉茶功效堪比犀牛角。清凉解毒,明目降火。它能治好火。在越南,它是治疗儿童高烧的良药。
2.寿眉性格温和。天气不冷也不热。它是抗氧化剂。它有助于排出毒素和促进新陈代谢。这是一种很好的保健茶。
3.寿眉有解热解热作用。这是夏天的好饮料。茶叶是一种安全营养的绿色健康饮料,富含人体所需的氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素、锌、硒等微量元素。具有生津止渴、清肝明目、提神醒脑的作用。
这就是全部。寿眉茶的功效非常突出。具有良好的保健效果。适量饮用有很多好处。但喝寿眉茶保健不宜中断,长期坚持饮用。
标签: 寿眉茶如何泡
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