让我们来学习一下白茶的冲泡步骤吧！

白茶知识 2021年10月24日 14:56 326 白茶

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冲泡白茶时，要控制茶量。温度应该在90度到100度之间。通常，第一次可以冲泡5分钟，第二次可以冲泡3分钟。今天，让我们来学习一下白茶的冲泡步骤吧！

白茶冲泡步骤

方法分为倒茶、洗茶、冲泡、煲汤四个步骤。和三五个朋友，选择一个休闲的日子，找个安静的地方，享受喝白茶的乐趣，不失一份愉悦。但是带盖的碗很不方便。同时，用它泡茶似乎很简单。不是时间，而是水平。用有盖的碗沏茶是一门艺术。

温水杯：用开水煲汤洗碗有两个目的：一是卫生洁具，二是方便干茶的晃动和气味。

摇香散味：入茶后，借助碗的热度，刺激干茶的香味，可以细细品味茶的香味，以及是否有异味和杂味。同时，摇匀后，如果碗盖上有会附着的面包屑，可以用水冲走，这样有利于使下面的茶汤更美味，也少了苦味。由于碎茶提取内质物质的速度不同于整串茶，所以泡茶比较困难。这些是泡茶的艺术。

润茶：将茶叶洗净，使茶叶苏醒，又称温泡。用上述适当的沸水泡茶，迅速煲汤弃汤。那么，不要急着加水。你可以等几秒钟让茶醒过来。这是用湿润的手法慢慢地唤醒茶叶。

冲泡：不同的白茶用不同的水温，顺着碗边慢慢倒，水一定要低，不能冲茶，俗称破胆。

喝汤：喝汤要把握两点，即时间和技巧，注入水后要停留5-10秒才能喝汤，技巧要平、稳、快，碗要平，到喝汤的时候要毫不犹豫；排空后，将盖子放在碗上。可以轻轻打开盖子，让茶叶有氧气，这样茶汤会更好。

白茶的品尝方法

1.颜色观察：白茶的鲜叶越软越饱满，白度越强，干茶越金黄，品质越高，越高贵。

2.气味：嫩香是大山乌白茶的特点之一。无论是干茶还是冲泡茶汤，嫩香越浓，持续时间越长，品质越高。

白茶泡茶

4.品尝：当茶汤凉到可以品尝时，口感鲜美、甘甜、芳香，进入最高境界。

5.加水：当茶汤达到茶杯的三分之一时，在饮用前加开水。一般以喝三次为宜。

白茶的用量一般为每人每天5克，不适合老年人饮用。其他茶也是如此。如果你喝得太多，事情就会反其道而行之。相反，它不会在保健方面发挥作用。这里还提醒大家，肾虚虚弱、心脏病伴心动过速、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血的人，不宜喝浓茶或空腹喝茶。否则，可能引起茶水中毒。