一起来了解下！白茶的冲泡技巧和冲泡误区

白茶知识 2021年10月22日 15:48 293 白茶

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福鼎白茶

泡白茶的方法似乎很简单。采摘后，只有萎凋和干燥两个过程，使茶芽自然缓慢地发生变化，形成白茶独特的品质和风格。这样，生产的天然白茶具有很强的包容性。不管是什么样的环境，什么样的冲泡，什么样的方法，白茶汤都很不错。

福鼎白茶的冲泡方法

1.热水冲泡

盖碗/玻璃壶/瓷壶/紫砂壶

（1）适用场景：专业茶馆、专业茶具、专业茶人

（2）茶水比：1:30（茶叶1g，水30ml）

（3）制法方法：在95℃左右的高温水中浸泡40秒左右，然后将每次浸泡时间延长4-6次。

小贴士：不用弄湿泡泡

2.常温冲泡法

（1）适用场合：外出不方便烧水时。

茶和水的比例是1:200

白茶冲泡

3.冰茶

适用场景：炎热天气或冰饮

茶和水的比例是1:100

（3）制法方法：用90多度高温水，文火炖约5分钟，然后加冰冷却，再饮用。

4.泡茶

适用场景：在寒冷的冬天，在炉子周围沏茶，以舒寒保暖，安享晚年。

茶和水的比例是1:100

（3）制作方法：煮沸后，放入茶叶中继续煮3分钟，制成茶汤。泡好茶汤后，可以直接加冷水再煮。

白茶冲泡的误区

沸水猛烈地冲击

尤其是新茶，种类高档，最好是散茶，如白毫银针、白牡丹。在100度的水中，你可以看到芽头和嫩叶。吊壶冲得很高，把浪花和泡沫都打碎了。最好把茶打碎。如果高度不够，可以站在椅子上（注意不要烫伤，可惜茶水溅到）。

心情使汤变浓

任性的。煮多长时间汤取决于心情和手头是否有工作。尤其是，你不能因为泡茶而耽误阅读手机。至于你放了多少茶，要看你的心情。今天，如果你心情好，多放点。十克和二十克不算什么。毕竟，幸福是最重要的。心情不好，就放两个

盖上碗，把汤放在底部

一次喝这么多汤，喝不凉怎么办？所以你喝多少并不重要。主要是关于你有多性感。最好把茶汤的一半放在碗里，让叶底露出一半，再把一半泡在水里。你没看见人们在做炖肉吗？他们都有汤。

只要你掌握了以上的冲泡技巧，避免了以上的冲泡错误，相信你也能泡出好的白茶！