白茶，你适合喝吗？

白茶知识 2021年10月20日 18:34 393 白茶

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什么人不能喝白茶

不可否认，白茶由于其独特的生产工艺和物质含量，更接近白茶的自然加工过程，在对人体健康有益方面优于其他茶种。因此，我们身边喜欢喝的人很多，但白茶并不是每个人都适合。相关介绍如下！

谁不能喝白茶

1.发烧的人不能喝白茶。因为白牡丹茶中的咖啡碱有升高体温的作用，服用治疗药物后喝茶也会降低药力。

2.肝胆疾病患者不宜喝茶。因为茶叶中的咖啡碱需要根据肝脏代谢，此时喝茶会增加肝脏的代谢压力，对肝脏有很大影响。

3.神经衰弱患者不宜喝茶。因为白牡丹茶的醇度适中，里面的咖啡碱会刺激神经中枢，引起失眠。

4.孕妇不宜喝白茶。因为白牡丹茶中含有很多咖啡碱、茶氨酸酸酸等物质，会影响胎儿和宝宝的身心健康，还会不断改善孕妇的心脏振动，影响她们的身心健康。

5.哺乳期，母亲不宜喝茶，尤其是浓茶。因为浓茶中的咖啡碱会抑制奶水的新陈代谢，它会继续按奶水传递给宝宝，导致失眠和哭闹。

6.贫血患者不宜喝茶。由于茶叶中含有单宁酸，这种物质会与铁发生融合，转化为不溶性的最终产物，导致人体消化吸收中的铁含量降低，贫血症状加重。

忌讳在水中喝白茶

白茶中的儿茶素具有很强的抗氧化作用，能帮助人体排毒，促进细胞的活性。此外，喝白茶还能改善肌肉松弛、粗糙和晒伤。此外，经常喝白茶也能提高身体抵抗力。

白茶保健作用

喝白茶不需要特殊工具，也没有特殊要求，可以用平时的茶杯、茶壶。如果有功夫茶的冲泡方法，那是最好的，而且效果更好。

不过，我们必须控制平时喝白茶的量。体质正常的人每天喝5克左右的白茶就足够了。老人和小孩不能喝太多。不仅仅是白茶，其他种类的茶也一样。吃得太多不能起到很好的保健作用。

建议肾虚、心脏病、高血压、严重便秘、缺铁性贫血、神经衰弱的患者不要喝浓茶，甚至空腹喝茶，以免喝茶。

白茶有什么保健作用

1.白茶中黄酮类化合物含量最高，黄酮类化合物具有较强的抗氧化作用。加工过程中白茶中黄酮类化合物含量增加了16.2倍，是其他茶加工的14.2～21.4倍。

2.白茶能显著降低CCl4肝损伤小鼠转氨酶和丙二醛含量，分别降低21.8%和38.5%。

3.白茶中自由基含量最低，过量的自由基是导致衰老的重要原因。其他茶的自由基含量是白茶的1.6～143倍。

4.白茶的杀菌效果优于绿茶。白茶提取物能抑制金黄色葡萄球菌、链球菌感染和肺炎等细菌的生长。

5.白茶能显著提高实验小鼠血清EPO水平，是5%西洋参的1.4~1.8倍，在红细胞生成中起关键作用。

6.白茶具有良好的抗氧化、抗衰老、抑制皮肤癌的作用。

7.经常喝白茶可以延长细胞寿命，增加RNA和蛋白质的合成。

总之，白茶中含有大量的黄铜（蛇葡萄素、杨梅素等），具有很强的抗肿瘤活性；锰的含量也相当高。锰具有抗化学致癌作用；氨基酸、酶、茶多酚等物质，科学研究表明这些物质对人体健康具有密切的生物学功能。随着养生事业的发展，人们越来越崇尚白茶，但白茶并不适合每个人喝！