白茶的营养价值，你都了解了吗？

白茶知识 2021年10月18日 11:08 380 白茶

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喝白茶可以帮助减肥

白茶，淡发酵茶，因为白茶是微发酵茶，它在茶叶中保留了更多的营养成分，而且比绿茶更具有减肥增白的功效。白茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能，还能提高人体的排毒防御效果。你能减肥吗？相关介绍如下！

喝白茶可以帮助你减肥

白茶是一种功能齐全的保健茶，是一种值得经常饮用的茶饮料。中医药理学证明，白茶清凉，有退烧降火的作用。海外华人常把银针茶视为珍宝。当然，它适合饮用，对减肥也有一定的好处。

白茶的营养价值

白茶可以防癌、抗癌、中暑、解毒、牙痛，特别是老白茶可以作为麻疹患儿的退烧药，其退烧效果优于抗生素。白茶有三抗辐射（抗氧化、抗肿瘤）和三降（血压、血脂、血糖）的保健作用，还有滋补心、肝、眼、神、气、面的功效。白茶片中含有丰富的二氢杨梅素等黄酮类化合物。是保肝解酒的佳品。

与绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高。它是一种天然抗氧化剂，能提高免疫力，保护心血管系统。白茶还含有必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

白茶存放时间越长，药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A，经人体吸收后可迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看得更清楚，并能预防夜盲症和干眼症。同时，白茶还含有抗辐射物质，对人体造血功能有显著的保护作用，可以减少电视辐射的危害。因此，在看电视的过程中，多喝白茶有益而无害，尤其是儿童更应提倡多喝白茶，这样有利于眼睛的保护和健康。

喝白茶的注意事项

喝白茶，不要太浓，一般150毫升水配5克茶就足够了。水温应在95℃以上，首次浸泡时间约为3分钟。过滤后的茶汤可倒入杯中饮用。第二次泡泡只要5分钟，就是用泡泡做饮料。一般来说，一杯白茶可以冲泡四五次。

白茶营养价值

喝白茶的器具不太讲究。你可以用杯子、杯子、茶壶等，如果我们用功夫茶的饮茶具和冲泡方法，效果肯定更好。

白茶的用量一般为每人每天5克，不适合老年人饮用。其他茶也是如此。如果你喝得太多，事情就会反其道而行之。相反，它不会在保健方面发挥作用。这里还提醒大家，肾虚虚弱、心脏病伴心动过速、严重高血压、严重便秘、严重神经衰弱、缺铁性贫血的人，不宜喝浓茶或空腹喝茶。否则，可能引起茶水中毒。

白茶的冲泡方法

1.用有盖的碗泡白茶

盖碗泡白茶是一种适合两个人喝的冲泡方法。泡白茶时，可以取3克白茶放在盖好的碗里，再加入90度左右的开水冲泡，再用功夫茶的冲泡步骤来泡。这种白茶的冲泡方法能让人品尝到其独特的清新空气。

2.用大壶泡白茶

人多的时候，可以用大壶泡白茶。制作时，可取15克福鼎白茶，放入大壶中。然后用90度以上的沸水直接煮。当你除去其中一半的水时，你需要再加些水。福鼎白茶特别耐冲泡。它可以冲泡很长时间，当你最后喝的时候，你仍然可以品尝到它的优雅和醇厚的味道。

3.白茶的烹调方法

白茶除了直接冲泡外，还可以煮开后饮用，可以起到不同的保健作用。具体方法是将10克福鼎白茶放入水中，煮3分钟至茶汁毫香，过滤掉茶叶，让其冷却，然后在饮用前加入蜂蜜或冰糖，这种冲泡方法不仅能让人尝到福鼎白茶的香味，还能缓解人的咽喉痛。

白茶饮用注意事项