老白茶的茶性是温的，对吗？

白茶知识 2021年10月18日 09:31 300 白茶

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老白茶属于白茶

白茶有一年茶，三年药，七年宝。该工艺简单，叶片活力不受高温破坏。经验和科学研究表明，它是保健茶、放心茶和保健茶。喝福鼎白茶可以预防许多疾病。老白茶是什么茶？现在让我们一起来学习吧！

老白茶属于白茶

老白茶又称铂金茶，是白茶存放多年，其中多年是指合理的保质期，如10-20年。白茶在多年的贮藏过程中，茶的内部成分变化缓慢，香气成分逐渐挥发，汤的颜色逐渐变红，口感变得醇厚，茶的性质也逐渐由凉变暖。

老白茶的茶质温暖

因为储存时间很长，茶叶成分变化缓慢，香气挥发，色泽变红，口感变得醇厚。而红酒的道理也是一样，经过时间沉淀变得弥足珍贵。白茶也会因为时间的推移而改变它的性质，由原来的清凉变为温暖。

你们有什么老白茶

一般来说，存放三年的白茶属于老白茶。因此，只要符合贮藏年限和条件，就可以视为老白茶，包括寿眉和贡眉。除了寿眉和贡眉，只要白毫银针和白牡丹符合年龄，就可以算是老白茶了。根据形状，只要保存期满足，散茶和饼茶也可称为老白茶。按照采摘标准，只要保存期满足，白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉中就有老白茶。

人们禁止喝旧白茶

1.胃溃疡患者

因为人胃中有一种磷酸二酯酶能抑制胃壁细胞分泌胃酸，而茶叶中的茶碱能降低磷酸二酯酶的活性，使胃壁细胞分泌大量胃酸。

2.痛风患者

老白茶茶性偏温性

3.高血压或心脏病患者

茶叶中含有咖啡碱，对人体有很强的心脏兴奋作用，这种兴奋过程会影响人体的生理活动，改善一些基础代谢。

注：

茶叶存放时间越长，口感越醇厚，药用价值和饮用价值也越高。