老白茶和普洱茶友关系吗？

白茶知识 2021年09月21日 09:38 346 白茶

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众所周知，由于茶叶吸附力强，茶叶一般保质期为两年。经过两年的保质期，即使保存完好，茶叶的香气也已经失去了。不过，白茶可以保存很长时间，而普洱茶也可以保存很长时间，所以很多人误以为白茶属于普洱茶，其实老白茶属于白茶，具体如下！

老白茶属于白茶

老白茶又称铂金茶，是白茶存放多年，其中多年是指合理的保质期，如10-20年。白茶在多年的贮藏过程中，茶的内部成分变化缓慢，香气成分逐渐挥发，汤的颜色逐渐变红，口感变得醇厚，茶的性质也逐渐由凉变暖。

老白茶是存放多年的白茶，即老白茶。老白茶虽老，但仍是白茶。

普洱茶

普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶晒晒青毛茶为原料，采用地理标志保护范围内的特定加工工艺制成的具有独特品质特征的茶叶。根据普洱茶的加工工艺和品质特点，普洱茶可分为生茶和熟茶两大类。

普洱茶主要产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术。其饮用方法丰富，既可纯饮，也可混饮。普洱茶汤橙黄味浓郁，香气浓郁而刺鼻，经久不衰，风味独特，口感浓郁醇厚，经久不衰。

老白茶的功效

1.降血压

老白茶中含有丰富的黄酮类物质，而白茶中的黄酮类物质在加工过程中保留了槲皮素，可显著降低血管通透性，从而起到降血压的作用。

2.增强身体抵抗力

老白茶含有丰富的茶氨酸酸酸，在人体内分解成乙胺。乙胺能动员人体血液中的免疫细胞γδT细胞抵抗外来入侵，然后。。。T细胞促进干扰素的分泌，形成抵抗感染的化学防线。这种化学防线可以帮助人体抵御外来病毒和细菌，更好地保持健康。

3.保肝

老白茶的功效

4.杀菌消炎

老白茶提取物能防止葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎等细菌的生长。

5.抗氧化

黄酮类化合物是目前已知的最有效的抗氧化剂之一，而白茶中含有丰富的黄酮类化合物，因此白茶具有抗衰老作用，而且它含有高水平的抗氧化剂，抗氧化剂有助于预防癌症和心脏病。

6.抗癌

在2005美国化学会旧金山会议上，美国科学家和生物化学家罗德克博士发表了关于白茶抗癌研究的结论。白茶比其他茶有更强的抗癌作用。

一般来说，白茶虽然和生普洱一样，但存放时间越长，越醇越香。被誉为一年茶、三年药、七年宝。但老白茶不属于普洱茶。老白茶和普洱茶有很多不同！