磻溪福鼎白茶，优势多多，品种保障！

白茶知识 2021年10月17日 12:57 334 白茶

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很多爱茶的人喜欢说：买翡翠看坑，喝好茶看山。可见，好茶与山顶的关系越来越密切。就像现在，一提到普洱，我们马上就会联想到古老的六山。当我们说岩茶不能绕着三个坑和两条小溪。而福鼎白茶会想起磻溪！

福鼎白茶的三大优势

1、自然环境

在福鼎白茶圈，有这样一句话：点头茶是潜山体系，管阳茶是高山体系，磻溪茶是深山流水。可见，虽然管阳和徐溪都是福鼎白茶和高山茶的代表，但徐溪的山林更为深厚和原始。如果我们点击卫星图像，我们可以清楚地看到，磻溪地区的绿色将比管阳更深。

福鼎市很偏远。虽然许西是福鼎市最大的城镇，但却是真正的山区。这里有一组数据，你应该能够理解：作为福建省省级生态镇，涧西镇95%的面积属于高山地区，总体海拔在600-1200米之间，森林覆盖率在88%以上，绿化率在96%以上。可以说，磻溪镇除了山，还是一个花木繁茂的地方。因此，在福鼎人眼中，磻溪是福鼎市的心脏。

较为原始的环境也保存了大量的名树古树。名单上有318棵古树名木。其中，仙铺村旁自然村红豆杉最大胸径3.8米，树高约30米，树冠25米，树龄至少600年。是目前伏羲最大、最古老的著名古树。可见，伏羲作为福鼎白茶的深山产区是合理的，是福鼎生态环境最优良的白茶产区之一。

2.气候适宜

磻溪山区立体气候明显。在早晨和晚上，我们可以经常看到云彩围绕山顶和丰富的雨水。山区的云雾可以说是磻溪环境的代名词。尽管磻溪的海拔很高，但这里仍然有充足的光和热。

而且，磻溪独特的山林氛围会慢慢影响到茶树，使磻溪的茶叶染上一种非常独特、纯净的山味。因此，磻溪的茶会有一种独特的老冷杉风味，可以说是天然林的味道。

现在，福鼎市农药、农药等化学品的使用也受到严格管理。严禁在茶树上使用杀虫剂、农药等化学物质，确保白茶的天然品质和安全。所以我们经常在茶山看到黄色的捕虫纸。现在许多茶农用它来防治害虫。

3.肥沃土壤

在《茶经》中，鲁豫写道：上，生腐石；中间有砂砾土；下面是黄土。福鼎地区土壤以酸性红黄壤为主，非常适合茶树生长。

剑溪镇作为福鼎白茶的深山产区，植被茂密，生态环境保存良好，没有过度开发破坏，土壤养分丰富。另外，磻溪地势高，土石方风化程度比较高，土壤中会夹杂着腐烂的岩石，有机质和矿物质非常丰富，非常有利于茶树的生长，这符合鲁豫对尚哲茶的理解。

地理位置偏远，自然环境较为原始，有利于茶树的生长，也给运输和贸易带来极大不便。因此，过去伏羲的茶叶大多被迫以太姥山、白林的名义在市场上流通。这也是盛产好茶的伏羲不出名的原因。现在交通越来越便利，越来越多的人直接接触到白茶。白茶的品质得到了更多茶友的认可，其美誉度也越来越高。