泡白茶最流行的方法是盖碗和紫砂壶，是真的吗？

白茶知识 2021年10月08日 13:52 321 白茶

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在古代，茶是一种药。渐渐地，茶在中国成了国饮。福鼎白茶也是许多人喜爱的饮料。让我们来看看福鼎白茶的冲泡方法吧！

福鼎白茶的冲泡方法

1.泡白茶最流行的方法是盖碗和紫砂壶

用盖碗和紫砂壶泡白茶是目前福鼎茶馆最流行的做法。盖碗冲泡法来自铁观音、岩茶等绿茶。紫砂壶可用来冲泡普洱、红茶等茶。白茶的冲泡方法是以杯壶冲泡法为基础的。茶汤能充分呈现白茶的香、味、味、香。如果白茶是由茶艺师表演的，那将是另一种味道。

2.最经典的一杯白茶

玻璃冲泡法是白茶的经典冲泡方法，是白毫银针常用的冲泡方法。一般采用倒灌法，即喝完干茶后，将茶叶放入杯中，将95℃的沸水倒入杯中至杯容量的三分之一，停顿1~2分钟，待吸收、舒展后再冲水至茶满为止。5~6分钟后，一部分茶芽沉入杯底，一部分茶汤悬空，此时，茶芽直立，上下纵横交错，形似钟乳石，令人叹为观止。白牡丹也可以用这种方法，白牡丹泡泡开，两片叶子抱一个花苞，叶背上长满白毛，花苞与叶子同枝，叶子抱心形似花。如果你轻轻摇动茶杯，白茶就会像茶中的美人一样翩翩起舞。

3.优雅的杯子是最常用的冲泡白茶

用优雅的茶杯泡白茶是上班族常用的一种方式，也叫商务冲泡法。既方便又简洁。取白茶3~5克，放入滤茶杯中，倒入90℃以上沸水，静置几分钟享用。一次买茶，多次泡茶，想喝就喝，既方便又实惠。

4.冷水浸泡的白茶具有较强的抗氧化活性

用热水泡茶是一种自然的方式；但是白茶也可以用冷水冲泡，这是其他茶所没有的。用一瓶矿泉水，加入若干白毫银针（根据饮用者对茶汤的喜好口味），或加入一些茶叶企业生产的袋装白茶。摇动后，静置几个小时后味道会更好。这种方法适用于夏季出行或泡茶不方便时特别爱喝茶的人。国外科研机构研究认为，冷水浸泡的白茶具有较强的抗氧化活性。

福鼎白茶能喝多久？

白毫银针和白牡丹第一次煲汤20秒，然后每次可以延长5秒左右。贡眉、寿眉、老白茶、紧压白茶第一次冲泡30秒，第二次冲泡20秒，每次冲泡时间可延长5秒左右。