福鼎白茶饼的制作工艺，是这样而来的!

白茶知识 2021年10月06日 13:47 353 白茶

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福鼎白茶饼，简单地说，就是用蒸、压、干等工艺制作福鼎白茶饼。一般来说，福鼎白茶的贮藏时间越长，其药用价值就越高。福鼎白茶可以一年四季都喝，而且可以防止眼睛干燥、辐射等影响，但是我们平时怎么做福鼎白茶蛋糕呢？

福鼎白茶饼能吃多久？

一般来说，福鼎白茶饼喝完茶后可以用开水冲泡，迅速将茶叶湿润两次，唤醒茶的味道。再冲泡，第一次冲泡的时间是30秒左右，然后时间比较长。先闻其香，后尝其味；茶香浓郁纯正；茶是丰富的，强大的，发人深省；可红七八泡，香依旧，回甘依旧。

第一个气泡只有30秒。白茶饼开不开？茶友们可以放心，在压饼的时候，可以调节机器的力度，使白茶饼紧致有弹性，这样就可以在自然陈化的同时成型。

福鼎白茶饼的冲泡工艺

1.将全茶与散茶混合

白茶饼需要在冲泡前进行撬动，而在撬动茶叶样品的过程中，很容易散落一些碎茶或碎茶。我们可以在加入适量碎茶的基础上选择一片茶。碎茶的溶解速度更快，可以为最初的几杯茶提供足够的浓度。

2.冲泡水温

虽然喝茶是好的，但我们不应该喝太多。常饮能清凉心肺，常饮能清凉心肺，缓解抑郁。过量饮酒会轻微损伤脾肾，或排出或受凉。因此，不仅要掌握每天喝茶的量，而且要把喝茶的量控制在适当的范围内。

白茶饼经高温软化压制后，需要更充分的受水过程来铺展。因此，在苏醒期可适当延长茶叶的浸泡时间，有利于茶叶内质的溶解。

如何使白茶更甜？

1.水温下降

温度越低，溶解越慢。如果水温下降一段时间，就更容易冒出甜味。但水温的降低会延缓物质的释放，因此有必要延长冲泡时间，使茶叶充分释放。在这里，请各位茶友区别对待老白茶和老白茶饼点，因为白茶经过时间沉淀，内质转化，需要开水冲泡，所以内质会得到更好的刺激，其口感、口感会更加丰富！

2.注水缓冲液

以缓冲液的形式注水可以减少水流对滚茶的影响，也可以延缓内含物的沉淀过程。

白茶饼易于存放、携带、冲泡，更重要的是其香气、口感、汤色有其特殊性，深受广大茶友的喜爱。