寿眉老白茶功效，都有哪几个？

白茶功效 2021年10月03日 11:41 329 白茶

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老寿眉是一种保存了很长时间的白茶。这种茶不仅口感醇厚，香气浓郁，而且具有很高的药用价值。冲泡、饮用老寿眉对人体健康有好处。

老寿眉疗效观察

老寿眉其实是寿眉白茶，已经存放多年了。经过时间沉淀，其内质发生了转化，其性质也发生了变化。所以老寿眉茶性温、不寒、不热，它含有多种氨基酸，不仅能退烧，还能祛暑、祛风、祛寒。此外，老寿眉茶还具有解毒、明目、美容、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖等功能。白茶有一年茶、三年药和七年宝。因此，寿眉茶贮藏时间越长，药用价值越高，具有很大的收藏价值。

自古以来，关于白茶的史料就有很多，其中蔡襄在《茶志》中说：茶或年复一年，其香、色、味皆旧。老寿眉茶也是如此，茶色呈深褐色，叶态简单自然，散发出淡淡的药香。如果你想充分发挥它的茶的风味，你需要在100℃下冲泡它，无论是在壶里还是在有盖的碗里。老寿眉茶特别耐冲泡，经过十多年的冲泡，味道依然香甜醇厚。酿制后的老寿眉汤红黄相间，口感醇厚滑爽。在细细的味道下，你还可以品尝到它慢慢释放出来的香味。

除了冲泡，老寿眉还可以用热水煮茶，煮茶的方式会更美味，这样可以释放老寿眉的魅力。十多分钟后，老寿眉汤的颜色逐渐由黄变红，最后呈现出诱人的红色，透明而迷人。药的香味也变成了枣子的香味，口感甘甜、醇厚、粘稠，令人回味无穷。茶汤喝后会清凉，是一种独特的风味。

至于老寿眉口味的变化，其实是因为其中所含物质的转化。因为寿眉茶多酚的含量比其他茶要低。随着贮藏时间的延长，茶色素的含量逐年下降，这与茶叶贮藏过程中多酚的自动氧化聚合作用有关，从而形成茶色素。因此，老寿眉茶汤的颜色会不断加深，口感也会变得更淡。

在日常生活中，适量饮用老寿眉茶往往会给身体带来诸多好处。增强免疫力，促进消化，增进食欲。因此，喝老寿眉茶也是不错的选择。而且，经过多年的贮藏，老寿眉茶会变得非常温和，适合我们大多数人饮用。我们不必担心它会刺激我们的肠胃后喝。