喝寿眉，把肝养起来！

白茶功效 2021年09月30日 13:16 391 白茶

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寿眉老白茶功效

众所周知，在老寿眉白茶的保鲜过程中，寿眉茶会因为茶中的活性酶而继续发挥作用。茶多酚、咖啡碱、茶氨酸酸酸等物质转化为茶黄素和茶黄素后，寿眉茶的口感和色泽会不断变化，而最重要的是功效也会发生变化，老寿眉的主要功效是什么？详情如下！

寿眉老白茶的功效

1.明目降火

寿眉茶的保健作用与犀角相似，具有明目降火、清热解毒的神奇功效。在越南，寿眉茶常被用来治疗儿童高烧。这是儿童退烧的良药。此外，寿眉茶对火有明显的治疗作用。

2.排毒美容

寿眉茶性质温和，不冷不热。它富含天然抗氧化剂。饮用它往往有助于清除体内的自由基，促进人体产生新的毒素和消除。对于女性来说，适量喝些寿眉茶可以起到排毒美容的作用。是一种健康的保健茶。

3.补液解热

寿眉茶富含氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素等。具有解热、消暑、生津、止渴的功效。这是夏天的好饮料。炎炎夏日，将清凉的寿眉茶放入冰箱，适当冷藏后饮用。清凉解热，使人心旷神怡。

4.促进血糖平衡

寿眉茶含有人体所需的活性酶。长期适量饮用，有助于提高人体脂肪酶活性，控制胰岛素分泌，区分血液中残留的糖分，促进血糖平衡。

5.养肝

寿眉茶中含有黄酮类化合物，能养肝。这些成分能加速乙醇代谢产物乙醛的快速分化，抑制有害物质的组成，减少有害物质对肝脏的危害。此外，寿眉茶还可以解酒醒酒。它对过度吸烟饮酒、过度愤怒等引起的身体不适有共同的保健作用。

6.辐射防护

福鼎白茶老寿眉含有大量多糖，能防止辐射对人体的伤害，具有良好的辐射效果。

什么是寿眉

寿眉又名贡眉，是用茶树的芽和叶制成的一种白茶。寿眉叶微肥嫩，芽叶连绵，无老茎，叶卷如眉，清香扑鼻。其中，用茶叶芽叶制成的毛茶叫小白，与福鼎大白茶、政和大白茶制成的大白毛茶不同。菜芽芽用于制作白毫银针，后与大白一起制作白毫银针和白牡丹，小白用于制作贡眉。

寿眉的冲泡方法

准备工具：

玻璃壶、茶具、寿眉茶、白开水

1.准备茶具

准备冲泡寿眉的茶具，将开水倒入茶壶

2.暖杯洁具

然后往茶杯里倒一点开水，双手握住茶杯，转过来把水倒进茶杯里。把茶具一个一个地擦干净。

用茶匙取少量寿眉茶，放入杯中。然后每杯放3克白茶。选择一个透明的杯子。你可以很容易地欣赏到寿眉茶的形状。它的肉是玉白色的，它的静脉是绿色的。很新鲜。

4.渗入水中

拿起茶壶，把水冲进杯壁。水量大约是杯子的四分之一。这样做的目的是浸泡茶叶，使其展开。

寿眉茶的优点

1.春水秋香

不仅铁观音说春水秋香，白茶中的贡眉和寿眉也有同样的特点。春水是指经过一个冬天的调理，绿茶中的茶多酚、氨基酸和维生素都得到了很好的储存，所以汤更丰满、更细腻。秋香是指茶树经过夏热，至白露前后进入生长期，一般为秋季北风天，秋凉，耐冲泡，香气高。

2.越老越香

随着陈化时间的延长，白茶中茶多酚、咖啡碱和可溶性糖的含量呈下降趋势，而黄酮类物质的含量呈上升趋势。黄酮类化合物是一种很强的抗氧化剂，能防止细胞退化、衰老，所以白茶有一年茶，三年药。寿眉因为它的叶子而更香。当年的贡眉和寿眉，都是青涩的。随着陈化时间的增长，荷叶、红枣、药材的香气发生了奇妙的变化。

3.耐泡沫，可煮沸

老寿眉汤的颜色是淡红色或暗红色。它是半透明和光泽。汤质柔软、饱满、顺滑、不苦、不涩、浓而持久。茶凉后，味道很甜，水香明显而持久。盖碗的正常冲泡可以达到10个以上甚至20个以上的气泡。汤的色、味没有明显区别，香气有所减少，但柔软度和甜度不变。

综上所述，寿眉老白茶是一种很好的天然保健茶，它含有丰富的营养成分，能补充人体所需的营养，经常适量饮用对人体有很好的保健作用，因此深受众多茶友的喜爱！这是一种值得品尝的优质茶！