福鼎白茶茶底硬

白茶知识 2023年06月29日 16:33 193 白茶

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今天来回复一个来自陕西省雁塔区网友疑问

这位茶客她想知道，福鼎白茶茶底硬？这个是其他网友的回答

福鼎白茶茶底硬

就是对福鼎白茶了解不深，例如之前主要喝其他茶叶现在尝试白茶，只听过福鼎白茶几乎很少喝的茶友。福鼎白茶新茶价格是最透明，同时也是价格十分亲民的，建议茶友可以挑选三年内的白茶喝起，这样子也可以了解新茶、一两年陈白茶的滋味特点，对以后提升品尝老白茶的提升也是有帮助的。技能二：多问多聊，发现猫腻问的前提是对福鼎白茶有些微的了解，笔者简单建议几个点以供参考：区域福鼎各个乡镇均有生产白茶，但由于各个乡镇重视程度不同，有些区域声名在外，例如太姥山、磻溪湖林等，但现实是太姥山区域、磻溪湖林村核心区域产量有限，市场上一般销售的白茶多非这两个地方生产的，如果商家信誓旦旦说产地就是在太姥山、湖林村的情况下，自己心里要稍微打个鼓咯。
福鼎白茶茶底硬

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福鼎白茶为什么被称为老白茶？

就是因为福鼎白茶在贮存过程中主要形成了两股气味，一股是茶叶缓慢陈化时形成的陈气，二是因益生菌产生的菌气，两气相混，和谐相调，结果产生了一种为人们欢迎的新香气对于倾情于福鼎白茶的茶人和铁粉，老白茶是一种有着记忆的茶品。那作为福鼎白茶灵魂的后期转化过程，就在茶的内部静悄悄地实施着革命和创造，这一切，没有刻意，一切都循着时间的过程。即使是同一片老白茶，将其泡饮，前后变化的万千水性，品茗者品到的也是不同的滋味。老白茶的珍稀在于储藏的时间，其陈年期很难认定。
福鼎白茶为什么被称为老白茶

寿眉白牡丹白毫银针白毫银针

寿眉属于福鼎白茶的入门级，因年产量比较高所以在市面上流通量也较大，寿眉的产量占白茶总产量的一半以上，所以价格也相对比较便宜。寿眉有茶饼也有散茶，平日以煮茶为主。下期会着重讲解寿眉，敬请期待～（二）白牡丹前面说了寿眉属于新手茶，那么白牡丹就属于中阶白茶。（三）白毫银针白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针也是用冲泡的方式，注入95度的热水，一般在30秒之后就可以出汤，口感回甘清香，入口非常柔和，汤色杏黄明亮，花香明显，值得试试。
寿眉白牡丹白毫银针白毫银针

新白茶用玻璃杯还是盖碗好？

说到茶具，这是很多入门茶友都会犯的一个错误。而玻璃杯，对于刚到手的白茶而言，也并非最佳选择。新白茶较嫩，若是用玻璃杯冲泡，相当于闷泡，且玻璃杯是敞口的，在等待茶凉的过程中，茶香会随着热气消失，自然我们就没法感受到白茶的香气。经过筛选，在众多茶具中，还是不厌其烦地建议茶友们使用白瓷盖碗。盖碗方便出水，不吸收茶香，能够最大程度保留白茶的香气，让我们充分感受到茶香，不论是新白茶还是老白茶，都可使用盖碗冲泡。
新白茶用玻璃杯还是盖碗好

白茶压饼好还是散茶好？

最近好多茶友都会提这样的问题：“白茶压饼好还是散茶好？”饼茶是在散茶的基础上，经过蒸制，使茶叶变软，然后进行压制，变成近似“饼”的形状。饼茶与散茶相比可谓是历经过“千锤百炼”。白茶压饼也是近几年才普遍出现，到现在为止，还没有严谨的实验证明散茶或是饼茶后期转化效果的孰优孰劣。以寿眉为例，散茶一般五年才会出现枣香，饼茶一般三年左右就会有了。做成饼的白茶压缩后节约空间易于存放，散茶占据空间较大，且易碎。白茶压饼还是散放，各有优缺，喝茶讲究个人体验，严格来说，没有好坏之说。
白茶压饼好还是散茶好