白茶的正确泡法有哪些

白茶的泡法 2023年06月12日 15:07 306 白茶

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茶友们一起来探讨一位来自海南省儋州市茶客疑问
这个网友他想弄明白，白茶的正确泡法有哪些？大家看看下面这些回答

白茶的正确泡法有哪些？

白茶可分为银针白茶，白牡丹茶，贡眉白茶，寿眉白茶等，需要不同的泡法。对于茶，泡法非常重要。即使是优质的白茶，如果泡法不正确，很大程度上会丢失茶汤最好的滋味。现代茶人对泡茶用水的看法认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱全的水，才称得上宜茶美水。白茶正确泡法的三要素如何泡好白茶，首先要掌握以下几大要素。白茶的正确泡法有哪些？：一、白茶茶杯泡法适合：银针白茶，白牡丹茶，老白茶泡法：使用约3g白茶，放入玻璃杯或保温杯中，然后直接将90℃的水倒入容器中。老白茶适合中老年人饮用，药用价值极高，这里特别分享老白茶的四种泡法：适合：老白茶隔水煮法：此方法为福鼎民间古老的传统煮食方法，主要用于退热去火等同药用。这样熬煮老白茶最容易出药香味，而且药用功效也是最大的。
白茶的正确泡法有哪些

白牡丹的冲泡方式

所以在冲泡白牡丹时水温不可过低，否则茶汁难出，水温一般控制在95o左右。而老白茶出汤速度比新茶快，所以在冲泡时需控制时间。还有一点是，老白茶在经过冲泡味道变淡后，可加水煮饮，一般建议投8g茶叶，加300ml左右的水进行煮饮，煮沸后20秒到30秒左右可出汤，其口感有甜枣香、浓郁、滋味甘甜。陈期在5年到10年的老白茶在煮的时候，还可以加点陈皮，滋味更甜，效果更佳。其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌龙的“馥郁”，宜用沸水冲泡，出汤相对较快。
白牡丹的冲泡方式

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白茶怎么泡才好喝

白茶按等级分，可有白毫银针、特级牡丹、贡眉、寿眉；按形态来分，可分为散茶和饼茶；按年份来分，可分为新茶和老茶。不同分类的白茶泡法都该有些讲究哒～那为大家整理了一篇如何冲泡白茶的实用篇～～比较建议朋友们特别是初学者用盖碗来冲泡白茶，能更好的控制出汤时间。.常言道“水为茶之母，器为茶之父”，水和器皿的选择对于好白茶是要讲究的水：纯净水，次之矿泉水。原料相对粗老投茶量：5g水温：100°C第1泡：30秒可出汤第2泡：20秒可出汤往后：之后每泡冲泡时间可延长5秒.老白茶特点：茶叶存放时间长贡眉寿眉需润茶：沸水润茶1-2遍。茶叶舒展开后再进行正式冲泡，能更好的发挥其茶性。煮沸20-30秒可以出汤陈期5年到10年老白茶在煮时可加入一点陈皮，滋味更香甜。

新工艺白茶怎么泡才好喝？

首先是水温的选择，白毫银针的茶芽纤长细嫩，水温不宜过高，90度左右即可；其次，白茶浑身披满白毫，冲泡时，不能用热水直冲茶芽，应当沿杯（或壶）壁入冲，这样做不仅不会损伤茶芽品相，也不会因茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。白毫银针茶形纤小细嫩，但茶芽肥壮丰腴，出汤时间较长，十分耐泡，即便泡至十道，口味淡了不少，但汤色尤在，还是可以从中品到其余韵的。冲泡白毫银针往外分茶汤时，不要一次性全倒空，应留约三分之一汤底，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。煮白茶时，水的选择没有过多的要求，冷热都可以。新工艺白茶是白茶家族中的新秀要看这位“后起之秀”如何品尝那可也是有学问的。新工艺白茶因其工艺特殊，其味浓醇清甘，近似闽北乌龙之“馥郁”，所以，新工艺白茶可以采用工夫法冲泡更好。“一年茶，三年药，七年宝”，不同年份的茶，内含物不一样，冲泡方式也会有所区别。
新工艺白茶怎么泡才好喝

煮老白茶的器皿的选择

新茶宜开不宜煮，老茶宜煮不宜开三年内的白茶，还是建议用盖碗冲泡。而老白茶煮饮更能促发香气、加强口感层次。煮茶之器皿的选择煮老白茶有用提梁紫砂壶的，有用陶壶的，有用银壶煮，有用玻璃茶壶的。煮老白茶的器皿的选择★把煮茶壶加水至壶身的三分之二，加热至沸腾，依壶身的大小投茶三到五克。★第一煮，茶汤沸腾1-2分钟就可以关火，会看到老白茶的茶汤呈现橙黄色。这样煮出来的老白茶，有一种独特的芳香，浓郁又绵甜，在你的身体里游走无形。
煮老白茶的器皿的选择