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大红袍中国特种名茶大红袍

白茶知识 2023年06月01日 11:00 177 白茶
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大红袍,中国特种名茶——大红袍


大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。1385年,明朝洪武十八年,一位书生上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,采摘门口的茶树叶子,给书生泡水治病。从此大红袍便成为皇家的贡茶,而这六株大红袍也成为了母树大红袍,此前更有一两拍卖至520万的价格,在目前已经保护起来,不开采茶叶了。现在市面上出现的大红袍,都属于商品大红袍,也叫拼配大红袍,茶树由母树大红袍进行扦插繁殖出来的。拼配非常讲究工艺,师傅的工艺好,拼配出来的大红袍不输于任何纯种的茶叶。
大红袍中国特种名茶大红袍

大红袍的历史,你知道多少?


大红袍属于半发酵乌龙茶"武夷岩茶"的一种,和铁观音同是中国十大名茶之一,位列武夷岩茶第一位,产自世界自然和文化双遗产地的武夷山。说红袍历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。其3棵6株母树已有超过350年的历史,我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来,分为纯种大红袍及拼配大红袍。说起大红袍,在民国时,大红袍一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。而在1972年,尼克松访问中国时,当时的中国领导人赠送他四两的大红袍母株茶叶。不一般红袍吃完饭,最好就是来一杯大红袍了。
大红袍的历史你知道多少

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大红袍,是乌龙茶的一种


大红袍,是乌龙茶的一种。说的再具体点,是产于闽北武夷山的优质岩茶。很多人,一直拿大红袍当红茶,这是一种误解。红茶,属于全发酵茶。这有一份大红袍,是乌龙茶的一种:1.岩茶闻着有着木香味,泡出的茶汤清透酽红,色如琥珀。大红袍,轮番上阵,浙江虽是绿茶为首,但我偏爱岩茶,此生最爱,想以后专门开岩茶店铺。这就涉及到关于武夷岩茶的工艺美术或技术美学理念的落实和表现。武夷岩茶唐宋以来即为贡品,千百年来长兴不衰。
大红袍属于什么茶

大红袍还是铁观音——乌龙茶


以奶茶为媒介,乌龙茶以独特的香气征服了小姑娘们的心。大红袍还是铁观音——乌龙茶。这次,我们给你讲清楚。乌龙茶的分类,与绿茶的工艺分类,红茶的形状分类都不同,是由产地开始的。闽北·乌龙武夷肉桂、武夷水仙这两种岩茶则是闽北乌龙的代表。闽南·乌龙铁观音、黄金桂则是闽南乌龙的典型代表。不过这些年,随着铁观音整体形势渐衰,闽南乌龙整体的风头,也不如闽北乌龙。重发酵的则是台湾乌龙茶,被英国女王称赞不已的东方美人是其中最富盛名的一款。
大红袍是乌龙茶的一种

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