福鼎白茶饼茶存放时间多久合适

白茶知识 2023年05月14日 16:20 159 白茶

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福鼎白茶饼茶存放时间多久合适

白茶无论存放在哪里，都要满足离地离墙堆放，需要通风避光、避免潮湿、避免异味浸染这些基础条件，而且储存环境需要一定的温湿度协助促进后期的转化，但太过潮湿的环境会导致白茶“霉变”。当然，把白茶买回家也不能忽视它的存放条件，白茶对光很敏感是要避光保存的，且茶叶很容易吸附异味，储存的环境一定要无异味，最好能放在罐子里或者放在干燥无异味的纸箱里。如果你生活在高湿高热的地方，那你可要注意防潮，受潮的茶叶是会发霉变质不能饮用的。
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散茶和茶饼的共同储存

茶饼和散茶，首先便有了外形上的差别，一个似叶，一个如饼。白茶茶饼的茶香，散去鲜爽的雏形，转成一种沉郁的成熟。刚制好的饼茶，茶香比起散茶稍有逊色。但随着时间推移、陈化，细胞内的芳香醇类物质重新凝聚。“甜”，成为了饼茶香气和滋味的新基调。白茶散茶也是甜的，却不能像茶饼一般甜得如此张扬。茶叶中主甜味的物质，是茶多糖和果胶物质。茶饼多出的工艺，彻底改变了茶多糖在白茶滋味中的组成成分。在茶饼的世界中，果香远比散茶更加常见。另一方面，茶饼的形态，亦能加速白茶的转化。在茶饼包揉的过程中，碾碎破壁的细胞与氧气的交换更加充分。“温泉水滑洗凝脂”，当是白茶茶饼茶汤曼妙的滋味。白茶散茶的工艺简单，因此，萎凋烘干后的白茶散茶，茶叶十分干燥。散茶和茶饼的共同储存，是对茶室空间的合理规划，掌控平衡。做好散茶和茶饼收藏的平衡，各取其美，才不过错过某一种独爱的滋味。长期存茶，无论是散茶还是茶饼，都离不开三层包装法的保护。

散茶和饼茶的区别

散茶和饼茶的区别我们先来搞明白散茶和饼茶分别是怎么回事。散茶，指的是以松散状态存在的茶，是茶经过干燥后不再进行其他加工的状态。而今时今日，散茶和饼茶并驾齐驱。比方说，贡眉和寿眉叶片宽大，连带着茶梗，体积相对蓬松，是很容易破碎的，所以很多茶商都会选择压饼，很多茶友也会倾向饼茶。在储存方面，茶叶压饼还有一个好处，就是一定程度上减少了茶叶和氧气、光照、水分的接触。压饼后，茶叶与茶叶变得更加紧密，暴露在外的面积就大大减少了。相对散茶来说，饼茶本身就具备一定的有利于茶叶品质稳定的条件，如避免过多损耗、减少受潮、保持茶香等等。以白茶来说，压饼让它经历了一轮升温和挤压。一般而言，相比于新茶，陈茶的茶味更为醇厚；同年份的白茶，饼茶比散茶更加醇厚。二来，人们喜欢白毫银针和白牡丹，往往是因为它们的鲜嫩和毫香，而散茶更接近天然状态，更多地保留了这些特质。
散茶和饼茶的区别