白茶的太姥山

白茶知识 2023年04月28日 13:12 122 白茶

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今天来探讨一位来自江苏省海门市茶友问题

这个朋友她想弄懂，白茶的太姥山？茶友们的解答

白茶的太姥山

白茶的太姥山。汉武帝派秘书东方朔到各地颁授世界名山，太目山被册封为“天下三十六个山之首”，正式改名为太目山。目前仍有绿雪芽、福鼎白茶原母树、太母发现绿雪芽的洞穴、浇灌绿雪芽的红井。生长期为8个月。其产量高于当地的盘菜茶。太姥山的地理位置太姥山，位于福建省东北部。狭义的太姥山是指福鼎市南部沁玉镇以福鼎峰为中心的山区。太姥山为胶溪、福鼎、霞浦县全部独立流入海的流域溪流。森林覆盖率超过46%。中华人民共和国成立后，茶叶生产迅速发展，人民政府鼓励农民开辟茶园，发展茶叶生产。
白茶的太姥山

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福建太姥山的茶为什么好？

大量的历史文献和相关资料表明，白茶的原产地在福建省福鼎市，福鼎白茶的核心产区分布在：磻溪、管阳、点头、太姥山这四个地方。1957年福建茶树良种普查时，茶树育种专家郭元超、詹梓金和科技人员周玉璠等调查组，对福鼎太姥山等地进行实地考察，发现太姥山区有高大野生古茶树群落的存在，树龄均在百年以上，这些茶树的嫩芽满披白毫，进一步证实了福鼎太姥山就是最早的“白茶山”，也让他成为福鼎白茶最知名的产区。太姥山温暖湿润的亚热带海洋性季风气候，为喜阴怕湿的茶树提供了充分的降水，高山海拔，云雾弥漫又给了茶树恰到好处，柔软的漫射光、弱光照。太姥山是国内唯一在花岗岩丘陵地形上发育的峰林地貌地区，从独特性来说，太姥山白茶无论如何都是不可复制的。茶叶能够长期保存，以备祭祀、治病传统工艺还原鲜叶最原始的味道，太姥山人杰地灵，受大自然的恩惠，我们从事制茶的师傅们，对茶叶始终保持着某种敬畏之情。福建太姥山的茶为什么好？

一杯清新甘活的白茶

从注水到出茶汤，七八秒时间，一杯清新甘活的白茶就呈现在了眼前。如果白茶本身的品质出众，快速出汤也能品出其醇厚质感，而茶汤是淡是浓，是清甜是苦涩才讲究冲泡。对于老茶客来说，茶汤厚薄，一喝便知。扯远了，三泡后的头春寿眉，茶汤依然清澈明亮，透亮的杏黄色，茶未入口，就有醇香扑鼻。一股类似枣香的味道异常突出，口感也渐入佳境，再品，茶汤变得鲜甜醇滑，回甘久远，韵味十足，满口舒爽。产区不用多说，福鼎太姥山得天独厚的环境是大自然对畲家白茶最好的馈赠。
一杯清新甘活的白茶

买白茶，请认清这三类！

毫无悬念，最让人欲哭无泪的茶，非做旧白茶莫属。尤其是那类自己心甘情愿，自掏腰包的做旧茶，买到手后，只能暗自垂泪，默默感慨——那些年我走过的冤枉路，是茶掌柜的做旧茶套路。即通过非正常手段，人为刻意地改变白茶的外观，从而让新白茶化了妆，穿上一件小马甲，变成所谓的“老白茶”。同样，做旧白茶也只能忽悠部分涉世未深，对白茶还没有深入了解的茶客，对于资深茶客而言，做旧白茶有太多的不正常与不协调。这种颜色，是自然陈化状态下，白茶绝对不会拥有的颜色，唯有通过高温渥堆，暴晒，刻意破坏白茶的色素，才有可能出现不正常的颜色。一直以为，错把安吉白茶当做白茶，这是三五年前才会发生的事情。万万没想到，在白茶已经走红好几年的2019年，仍旧有茶客将安吉白茶与白茶混淆。买白茶，请认清这三类！。如何远离这些劣质茶？欢迎关注，了解更多白茶，岩茶的知识！
买白茶请认清这三类

太姥山的柔，茶知道，杯中的律动

是的，仪态万方，母爱万千的太姥娘娘打理的太姥山绝无俗石，绝不会袒势露俗，既便要表达人间繁衍的大主题，也就是以夫妻恩爱相拥的大美展示，虽也有丰乳肥臀的遗石，那也是尽善尽美的呈现，光滑洁净的石面，挂不住一丝的邪念。太姥山的一切在石的坚守中一齐诵咏着《心经》。太姥山的柔，茶知道，杯中的律动，杯中的律动，那是茶叶的舞蹈。太姥山的柔，世人知道，袅袅的茶香，那是心香的萦绕……太姥山文学采风缪起旺摄绿雪芽茶业则把茶趣收入一馆之中。
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